Atalay Sos Benmari Elektrikli Alt Dolaplı 40x90x85 ASB-490

Atalay'ın buğday benmari modeli, profesyonel mutfaklarda sos hazırlama ve yavaş pişirme işlemlerinde ideal bir çözüm sunuyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolay temizlenebilir yapısıyla hijyen standartlarını da karşılıyor. Alt dolaplı tasarımıyla ek depolama alanı sağlıyor.

Profesyonel Sos Hazırlama ve Yavaş Pişirme Çözümü

Bu model, özellikle restoranlar, oteller ve catering firmaları gibi yoğun mutfak operasyonları olan işletmeler için tasarlanmıştır. Benmari usulü pişirme yöntemi, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini ve aromasının korunmasını sağlar. Sosların kıvamını kontrol altında tutmak, çikolata eritmek veya hassas tatlılar hazırlamak gibi farklı uygulamalarda yüksek performans gösterir. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, sıcaklığa karşı dayanıklılığını artırırken, korozyon oluşumunu engeller.

Dayanıklı ve Hijyenik Yapı

Cihazın gövdesi paslanmaz sac konstrüksiyonundan imal edilmiştir. Bu sayede hem sağlam bir yapıya sahip olur hem de kolayca temizlenebilir. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli avantajlar sunar; bakteri oluşumunu engeller ve hijyenik bir ortam sağlar. Alt dolap kısmı, mutfak gereçlerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır. Su tahliye musluğu, alt dolabın içinde yer alması sayesinde kullanım kolaylığı sağlar.

Detaylı Teknik Bilgiler

Cihazın kapasitesi, GN 1/1 ve GN 1/3 ölçülerinde olmak üzere iki farklı boyutta küvet kullanımına imkan verir. Bu sayede farklı miktarlarda yiyecek hazırlama esnekliği sunar. Termostat sayesinde sıcaklık kontrolü kolayca sağlanır; 30-120 derece aralığında istediğiniz sıcaklığa ayarlayabilirsiniz.

Kullanım Kolaylığı ve Ek Özellikler

Su seviye rolesi, su miktarını sürekli olarak takip etmenizi sağlar, böylece aşırı ısınma veya kuruma gibi sorunları önlersiniz. Alt dolaplı tasarımı, mutfak alanınızı daha verimli kullanmanıza yardımcı olur ve ek depolama alanı sunar. Cihazın ayakları sayesinde yerleştirme kolaylığı sağlanır.

Modelin Avantajları

• Paslanmaz çelik konstrüksiyon
• Kolay temizlenebilir ve hijyenik yapı
• Alt dolaplı tasarım ile ek depolama alanı
• 30-120 derece arası termostat kontrolü
• GN küvet uyumlu (çeşitli ölçülerde)
• Su tahliye musluğu
• Su seviye rolesi