Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu lavataşlı gazlı ızgara, yüksek performans ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve ergonomik tasarımı sayesinde uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunuyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiş olup, restoranlar, oteller ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm olacaktır.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklı Yapı
Cihaz, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gıda güvenliği standartlarına uygun malzeme kullanılmıştır. AISI 304 bükümlü sacdan üretilen ızgara bölümü, ısıya karşı dayanıklılık gösterir ve leke tutmaz özelliği sayesinde hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Paslanmaz sac konstrüksiyon, cihazın genel sağlamlığını artırırken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakımını da pratik hale getirir. Ergonomik tasarım, kullanıcıların pişirme yüzeyine rahatlıkla ulaşmasını ve kontrol etmesini sağlar.
Homojen Isı Dağılımı ve Verimli Pişirme
Bu ızgara, bağımsız brülörler ile donatılmıştır. Bu sayede, pişirme yüzeyinde homojen ısı dağılımı sağlanır, bu da yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini ve lezzetini korumasını mümkün kılar. LPG ve NG (doğalgaz) seçenekleriyle sunulan cihaz, işletmenizin enerji tercihine göre uyarlanabilir. Gaz sarfiyatı verileri aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 1.008 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | |
| Güç | 13 kW |
| Kilokalori | 11180 |
Ayarlanabilir Eğim ve Yağ Tahliyesi
Kullanıcı konforunu ön planda tutan tasarım, pişirme yüzeyinin eğimini ayarlama imkanı sunar. Cihazın üzerinde bulunan kollar sayesinde, eğim kullanıcı isteğine göre ayarlanabilir, bu da farklı pişirme teknikleri uygulamak için ideal bir ortam yaratır. Ayrıca, yağ tahliyesi, hareketli bir çekmece aracılığıyla kolayca yapılabilir, bu da temizlik sürecini hızlandırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Cihazın net ölçüleri 800x600x300 mm’dir. Paket ölçüleri ise 900x690x625 mm’dir. Net ağırlığı 62 kg’dır, bu da taşınabilirliğini ve kurulumunu kolaylaştırır. Aşağıdaki tablo, cihazın temel ölçü ve ağırlık bilgilerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Net Ölçüler | 800x600x300 mm |
| Paket Ölçüleri | 900x690x625 mm |
| Net Ağırlık | 62 kg |
Bu lavataşlı gazlı ızgara, mutfakta verimliliği artırmak ve lezzetli sonuçlar elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir yatırımdır.
