Açıklama
Atalay markasının set üstü kullanım için tasarladığı bu mini ocak, özellikle küçük mutfaklar, büfeler veya atölyeler için ideal bir çözüm sunuyor. Kompakt boyutları ve çift yanışlı yapısıyla hem yerden tasarruf sağlıyor hem de yeterli pişirme kapasitesi sunuyor. Göz alıcı paslanmaz çelik yüzeyi, hem dayanıklılığı artırıyor hem de mutfak tasarımına modern bir dokunuş katıyor.
Kompakt Tasarım ve Boyutlar
Ocak, 63 cm genişliğe, 36 cm derinliğe ve 23 cm yüksekliğe sahip. Bu boyutlar, dar alanlarda bile rahatlıkla konumlandırılabilmesini sağlıyor. Set üstü kullanımına uygunluğu sayesinde tezgahla entegre edilebilir veya bağımsız olarak kullanılabilir. Küçük işletmeler için ideal bir seçenek olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle sınırlı alana sahip kafelerde veya pastanelerde, birden fazla pişirme noktasının ihtiyacını karşılamak için kullanışlı bir çözüm oluşturuyor.
Çift Yanışlı Yapı ve Verimlilik
Çift yanışlı (double burner) yapısı sayesinde iki ayrı pişirme alanı sunuyor. Bu sayede farklı yemekleri aynı anda pişirme imkanı tanıyor. Her bir yanık, ayrı bir gaz vanası ile kontrol edilebilir, böylece her bir pişirme alanının ateşi ihtiyaca göre ayarlanabiliyor. Bu da enerji verimliliğini artırıyor ve istenmeyen pişirme durumlarını engelliyor. Yanıkların çapı ve gücü, hızlı ve eşit pişirme sağlamak için optimize edilmiş.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocak, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş. Bu malzeme türü, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlıyor. Özellikle ticari mutfaklarda hijyenin önemi göz önüne alındığında, kolay temizlenebilir olması büyük bir avantaj. Ayrıca, paslanmaz çelik yüzeyin estetik görünümü, mutfak ortamına profesyonel bir hava katıyor.
Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı
Ocak, doğalgaz veya LPG ile çalışabilir. Kullanım kolaylığı için, her bir yanık üzerinde kolayca ayarlanabilen kontrol düğmeleri bulunuyor. Bu düğmeler, ateşin şiddetini hassas bir şekilde ayarlama imkanı sunuyor. Ayrıca, güvenlik açısından termal emniyet valfi bulunmaktadır. Bu valf, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 63 cm |
| Derinlik | 36 cm |
| Yükseklik | 23 cm |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Gaz Tipi | Doğalgaz / LPG |
| Yanık Sayısı | 2 |
Ek Bilgiler
- Set üstü kullanım
- Kolay temizlenebilir yüzey
- Termal emniyet valfi
- Ayarlanabilir kontrol düğmeleri
Ek Özellikler
| Yanış Adet | 2 |
| Güç | 11.5 kW |
| Ölçüler | 635x365x227 mm |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








