Atalay Gazlı Izgara Oluklu Yüzey 40x70x30 cm AGI-470-N

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bu gazlı ızgara, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve hijyenik yapısıyla öne çıkıyor. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. Ergonomik tasarımı, kullanıcıların konforlu bir çalışma ortamına sahip olmasını sağlıyor. Bu ızgara, hem restoranlar hem de otel mutfakları gibi profesyonel işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor.

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

Bu ızgaranın temel özelliği, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olmasıdır. Paslanmaz sac konstrüksiyon, hem korozyona karşı direnç gösterir hem de uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Yüzeyin kolay temizlenebilir olması, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamanın yanı sıra, temizlik süreçlerini de hızlandırır. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda, bu özellikler büyük önem taşır. Plate kalınlığı 12 mm olan ST52 çelik, ızgaranın sağlamlığını ve dayanıklılığını artırır. Bu kalınlık, yüksek ısıya maruz kalmaya karşı direnç göstererek, ızgaranın deforme olmasını engeller ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Homojen Isı Dağılımı ile Mükemmel Pişirme

Izgara performansının en önemli unsurlarından biri, ısı dağılımının homojen olmasıdır. Bu gazlı ızgara, her biri bağımsız brülörlere sahip olması sayesinde, pişirme yüzeyinde eşit ısı dağılımı sağlar. Bu sayede, yiyecekler her yerinden eşit şekilde pişer ve lezzetli sonuçlar elde edilir. Bağımsız brülörler, bir brülörün arızalanması durumunda bile diğerlerinin çalışmaya devam etmesini sağlayarak, pişirme sürecinin kesintisiz devam etmesine olanak tanır. LPG ve NG seçenekleri sunulması, farklı işletmelerin ihtiyaçlarına göre esneklik imkanı sağlar. Bu özellik, ızgaranın farklı gaz türlerine kolayca adapte edilebilmesini mümkün kılar.

Teknik Detaylar ve Ölçüler

Bu gazlı ızgaranın teknik detayları ve ölçüleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kompakt boyutları sayesinde, mutfaklarda yerden tasarruf sağlarken, yüksek performansı ile beklentileri karşılar. Net ölçüleri 400x700x300 mm olan bu ızgara, kolayca taşınabilir ve monte edilebilir. Paket ölçüleri 470x800x520 mm olarak belirtilmiştir. Güç tüketimi 5,8 kW olup, plate nervürlü yüzeye sahiptir.

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu ızgara, özellikle restoranlar, oteller, kafeler, yemek fabrikaları ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve hijyenik yapısı sayesinde, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan ergonomik tasarımı, pişirme sürecini kolaylaştırır ve verimliliği artırır. LPG ve NG seçenekleri sayesinde, farklı gaz türlerine kolayca uyum sağlar. Paslanmaz çelikten imal edilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Bağımsız brülörler, pişirme sürecinin kesintisiz devam etmesini sağlar.