Atalay Gazlı Izgara Oluklu Yüzey 40x90x30 cm AGI-490 NS

Profesyonel mutfaklarda hem lezzetli hem de hızlı hazırlık imkanı sunan bu gazlı ızgara, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve ergonomik tasarımı sayesinde hem uzun ömürlü kullanım sağlıyor hem de kullanıcıya kolaylık sunuyor. Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak üretilmiş olması da, restoran ve otel gibi işletmeler için önemli bir avantaj oluşturuyor.

Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı ve Hijyenik Tasarım

Bu ızgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, korozyona karşı dirençli ve kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, cihazın uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında hijyenin önemi göz önünde bulundurularak tasarlanan bu ızgara, kolayca temizlenebilir olmasıyla zaman ve iş gücü tasarrufu sağlıyor. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahat bir şekilde çalışmasına olanak tanırken, aynı zamanda cihazın mutfaktaki diğer ekipmanlarla uyumlu bir şekilde entegre olmasını sağlıyor.

Eşit Pişirme ve Yağ Tahliye Sistemi

Izgaranın en önemli özelliklerinden biri, plate yüzeyinin eşit pişirme özelliği sunmasıdır. Bunun için özel olarak tasarlanmış brülörler kullanılmıştır. Bu brülörler, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu sayede hem lezzetli sonuçlar elde edilir hem de pişirme süresi kısalır. Plate yüzeyinin eğimli olması, pişirme sırasında oluşan yağların kolayca tahliye edilmesini sağlayan bir yağ tahliye çekmecesi ile birleşiyor. Bu sistem, hem mutfaktaki hijyenin korunmasına yardımcı olur hem de temizlik işlemlerini kolaylaştırır.

Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı

Cihazın pişirici plakası, 12 mm kalınlığında, yüksek ısıya dayanıklı ST52 çelik malzemeden üretilmiştir. Bu kalınlık, plakanın deforme olmadan uzun süre kullanılmasına olanak tanır. Kullanılan seyyar çakmak, çakmağın ısıdan zarar görmesini engeller ve güvenli bir kullanım sağlar. LPG ve NG (doğalgaz) seçenekleriyle sunulan bu ızgara, farklı enerji kaynaklarına sahip mutfaklar için ideal bir çözümdür. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan bu ızgara, mutfak personelinin hızlı ve verimli çalışmasına yardımcı olur.

Boyutlar ve Ağırlık Bilgileri

Aşağıdaki tabloda cihazın teknik ölçüleri ve ağırlık bilgileri yer almaktadır:

Bu özellikleriyle bu oluklu yüzeyli gazlı ızgara, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı hedefliyor. Hem performansı hem de dayanıklılığı ile uzun ömürlü bir yatırım fırsatı sunuyor.