Atalay Gazlı Izgara Yarı Oluklu Yarı Düz Yüzey 80x90x30 cm AGI-890 NDS

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu ızgara, hem oluklu hem de düz pişirme yüzeyleri ile farklı pişirme tekniklerine olanak tanıyarak kullanım alanını genişletir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve ergonomik tasarımı ile uzun ömürlü, kolay temizlenebilir ve kullanıcı dostu bir deneyim sunar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan restoran, otel ve kafe gibi işletmeler için ideal bir çözümdür.

Isınma ve Pişirme Performansı

Cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri, plate yüzeyinin eşit pişirme sağlamak amacıyla özel olarak tasarlanmış brülörleridir. Bu sayede, yiyeceklerinizin her tarafı homojen bir şekilde pişer ve lezzet kaybı minimuma iner. LPG ve NG (doğalgaz) seçenekleri sayesinde işletmenizin mevcut enerji kaynağına uyum sağlar. Pişirme plakası, yüksek ısıya dayanıklı 12 mm kalınlığında ST52 çelik malzemeden üretilmiştir; bu malzeme, ısıl deformasyon riskini azaltır ve uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Konstrüksiyon ve Hijyen

Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olan bu ızgara, mutfağınızın hijyen standartlarını yükseltir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, kolay temizlenebilir ve bakteri oluşumuna karşı dayanıklıdır. Yağların tahliyesi için özel olarak tasarlanmış eğimli plate yüzeyi ve yağ tahliye çekmecesi, kullanım sonrası temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, cihazın konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım için güçlendirilmiştir ve yoğun kullanıma dayanıklıdır.

Kullanıcı Deneyimi ve Güvenlik

Ergonomik tasarım, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlar. Hareket kabiliyetini kısıtlamadan, kolayca ulaşılabilir bir çalışma alanı sunar. Cihazın üzerinde bulunan seyyar çakmak, güvenli ve pratik bir ateşleme imkanı sunar. Çakmak, ısıdan zarar görmesini engellemek için tasarlanmıştır. Bu özellik, hem kullanıcı güvenliğini artırır hem de çakmağın ömrünü uzatır. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, hem estetik bir görünüm sağlar hem de cihazın uzun ömürlü olmasını destekler.

Teknik Detaylar ve Uygulama Alanları

Bu model, özellikle kebapçılar, ızlıcalar, restoranlar ve oteller gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için idealdir. 80x90x30 cm boyutları, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Düz ve oluklu yüzey kombinasyonu, farklı yiyeceklerin pişirilmesine olanak tanır; et, tavuk, sebze gibi çeşitli malzemelerin aynı anda veya farklı zamanlarda pişirilmesi mümkündür. Cihazın güç tüketimi 14,6 kW'dır ve LPG veya NG ile çalışabilir. Bu özellik, işletmenizin enerji maliyetlerini optimize etmenize yardımcı olur.