Açıklama
Atalay'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu model, yoğun işletmeler için tasarlanmış, verimli ve kullanışlı bir çözüm sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanlarında makarna üretimini kolaylaştırmak ve hızlandırmak amacıyla geliştirilmiş. Bu makine, hem küçük hem de büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek kapasitede.
Yüksek Kapasiteli ve Pratik Tasarım
AMP-473 modeli, dört adet sepetiyle aynı anda daha fazla makarna haşlama imkanı sunuyor. Bu sayede, özellikle yoğun saatlerde servis hızını artırmak ve müşteri memnuniyetini yükseltmek mümkün hale geliyor. Makinenin boyutları (40x73x30 cm), mutfak tezgahlarında rahatlıkla konumlandırılabilmesi için ideal bir denge sağlıyor; hem yeterli çalışma alanı sunarken hem de aşırı büyük boyutlarda yer kaplamıyor. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamasının yanı sıra, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunuyor. Makinenin dış yüzeyi kolayca temizlenebilir, böylece bakım süreçleri pratik ve hızlı bir şekilde tamamlanabiliyor. Sepetlerin kolayca çıkarılıp takılabilmesi, hem makarna haşlama sürecini kolaylaştırıyor hem de temizlik işlemini hızlandırıyor.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Bu makine, elektrikli ısıtma sistemi ile donatılmış olup, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlıyor. Bu sayede, makarnaların doğru şekilde pişirilmesi ve lezzetinin korunması garanti altına alınıyor. Termostatik kontrol paneli sayesinde, su sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabiliyor. Bu özellik, farklı makarna türlerinin (spagetti, penne, fiyonk vb.) pişirme sürelerine göre ideal sıcaklığın ayarlanmasına olanak tanıyor. Kontrol panelindeki göstergeler, operatörün makinenin çalışma durumunu kolayca takip etmesini sağlıyor. Ayrıca, makinenin güvenlik önlemleri arasında aşırı ısınmaya karşı koruma da bulunuyor.
Teknik Özellikler ve Performans
AMP-473, yüksek performanslı ve enerji verimli bir yapıya sahip. Güç tüketimi, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı oluyor. Makinenin ısıtma süresi kısa olduğundan, makarna haşlama işlemine hızlı bir şekilde başlanabiliyor. Paslanmaz çelik sepetler, makarnanın kolayca süzülmesini sağlıyor ve lezzetinin korunmasına katkıda bulunuyor. Makinenin kullanımı kolay ve sezgiseldir, bu da personelin kısa bir eğitimle makineyi etkin bir şekilde kullanabilmesini sağlıyor.
| Özellik | Değer |
| Model | AMP-473 |
| Sepet Sayısı | 4 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 73 x 30 cm |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Güç | Belirtilmemiş (Üreticiye sorulmalı) |
| Voltaj | 220V (Standart, kontrol edilmeli) |
Hijyen ve Dayanıklılık
Paslanmaz çelik malzeme, sadece dayanıklılık değil, aynı zamanda kolay temizlenebilirlik de sunuyor. Gıda ile temas eden tüm yüzeyler hijyeniktir ve bakteri oluşumunu engellemek için tasarlanmıştır. Makinenin yapısı, mutfak ortamında sık kullanıma uygun olacak şekilde güçlendirilmiştir. Sepetlerin ve diğer parçaların sökülebilir olması, detaylı temizlik yapılmasını kolaylaştırır ve makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile makinenin performansı uzun yıllar boyunca korunabilir.
Ek Özellikler
| Sepet | 4 |
| Voltaj | 380-415 V |
| Güç (kW) | 5 |
| Net Ölçüler | 400x730x300 |
| Paket Ölçüleri | 500x860x500 |
| Net Ağırlık | 30 Kg |
| Paket Ağırlık | 36 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








