Açıklama
Atalay'ın bu elektrikli fırını, profesyonel mutfaklarda pizza, pide ve benzeri ürünlerin pişirilmesi için tasarlanmış, pratik ve verimli bir çözüm sunuyor. Setaltı tipi tasarımıyla tezgah altında kolayca konumlandırılabilir, böylece mutfakta yerden tasarruf sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hem dayanıklılığı artırır hem de hijyenik bir çalışma ortamı oluşturur.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklı Yapı
Fırının dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde kolay temizlenebilir ve koku birikimini önler. Özellikle yoğun kullanıma sahip mutfaklar için idealdir, çünkü çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir. Ayrıca, paslanmaz çelik yüzeyin hijyenik özellikleri, gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sunar.
Isı Dağılımını Optimize Eden Çelik Plate
Fırın tabanında bulunan 10 mm kalınlığındaki çelik plate, pişirme sırasında ısı dağılımının homojen olmasını sağlar. Bu sayede ürünlerinizin her tarafı eşit şekilde pişer ve lezzetli sonuçlar elde edersiniz. Isı dağılımındaki bu denge, özellikle pizza gibi hassas pişirilmesi gereken yiyeceklerde kritik öneme sahiptir.
Esnek Pişirme İmkanı: Ayrı Ayarlanabilir Rezistanslar
Fırın içerisinde bulunan rezistanslar, 50°C ile 300°C arasında geniş bir sıcaklık aralığında çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu özellik, farklı türdeki ürünleri pişirmek için gereken farklı sıcaklıklara kolayca uyum sağlamanıza olanak tanır. Ayrıca rezistansların ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, daha hassas bir pişirme kontrolü imkanı sunar ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur.
Teknik Detaylar ve Kapasite
Bu modelin hazne kapasitesi GN 1/1 ölçüsündedir. Bu standart boyut, farklı mutfak gereksinimlerine uyum sağlamanıza olanak tanır. Ürün içerisinde iki adet 530x400 mm ebatlarında tel ızgara bulunur, bu da aynı anda birden fazla ürün pişirme imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380-415V |
| Güç (kW) | 4.3 |
| Net Ölçüler | 100x60x55 cm |
| Paket Ölçüleri | 110x72x72 cm |
| Net Ağırlık | 45 kg |
| Paket Ağırlığı | 60 kg |
Mutfak İş Akışına Entegrasyon
Fırının tasarımında, mutfaktaki diğer ekipmanlarla uyumlu çalışması düşünülmüştür. Setaltı tipi yapısı sayesinde tezgah altında kolayca konumlandırılabilir ve yerden tasarruf sağlar. Ayrıca, üst yüzeyi çalışma alanı olarak kullanılabilir, bu da mutfak iş akışını optimize etmenize yardımcı olur. Aynı seriden farklı ürünler de fırının üzerine yerleştirilebilir, böylece mutfakta daha organize bir düzen oluşturulabilir.
Bu elektrikli fırın, pizza salonları, pideciler, restoranlar ve diğer yiyecek işletmeleri için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, kolay kullanımı ve hijyenik yapısıyla mutfakta verimliliği artırmanıza yardımcı olur.
