Açıklama
Atalay'ın set üstü elektrikli ocağı, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve dayanıklılığı bir araya getiren pratik bir çözüm sunuyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun tasarlanmış olan bu ocak, yemek hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak için geliştirildi. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı tanırken, hijyenik yapısıyla mutfak standartlarına uyum sağlıyor.
Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım
Ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, bu sayede korozyona karşı direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, ocağın iç yapısını güçlendirerek uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım sağlar. Hijyenik olması özellikle toplu yemek hazırlama alanlarında önemli bir avantajdır; kolayca silinebilen yüzeyi sayesinde çapraz bulaşma riskini en aza indirir.
Ergonomik Kullanım ve Kontrol İmkanı
Kullanıcı konforunu ön planda tutan ergonomik tasarım, ocağın kullanımını daha pratik hale getiriyor. Şalterler kolay erişilebilir konumda bulunuyor ve her bir pişirme alanı için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Bu sayede farklı yemeklerin aynı anda hazırlanması mümkün hale gelirken, enerji tasarrufu da sağlanır. Isıtıcıların kademeli kontrolü, yemeklerin istenilen kıvamda pişirilmesine olanak tanır; böylece aşırı pişirme veya yetersiz ısıtma gibi sorunlar önlenir.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu modelde dört adet pişirme alanı bulunmaktadır. Her bir alan, ayrı bir şalter ile kontrol edilebilir ve farklı sıcaklık seviyelerine ayarlanabilir. Pik döküm plate yüzeyi, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak pişirme işleminin daha verimli olmasını sağlar. Ocak, 400V gerilimde çalışır ve toplamda 16 kW güç harcar. Bu yüksek güç kapasitesi sayesinde kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılır ve yemek hazırlama süreci hızlandırılır.
| Özellik | Değer |
| Model | AEO - 890-S |
| Plate Adet | 4 |
| Gerilim | 400V |
| Güç (kW) | 16 |
| Dış Boyutlar (cm) | 800 x 900 x 300 |
| Ağırlık (kg) | 88 |
Profesyonel Mutfaklara Uygunluk
Atalay set üstü elektrikli ocak, restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama alanları gibi profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kompakt boyutları sayesinde mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilirken, yüksek performansı sayesinde yoğun çalışma temposuna ayak uydurur. Ocak, hem verimliliği artırmak hem de çalışanlara daha rahat bir çalışma ortamı sunmak için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik yüzeyi ve dayanıklı yapısı ile uzun ömürlü kullanım vadeder; bu da işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Temizlik ve Bakım
Ocak, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik yüzeye sahip olduğu için düzenli bakım gerektirmez. Pişirme alanlarındaki döküntülerin hemen silinmesi, leke oluşumunu engeller ve ocağın hijyenik kalmasına yardımcı olur. Periyodik olarak yapılan basit temizlik işlemleriyle ocağın ömrünü uzatmak mümkündür.
