Açıklama
Atalay'ın profesyonel mutfaklara hitap eden set üstü gazlı amerikan ızgarası, yoğun kullanıma dayanıklı, verimli ve kullanıcı dostu bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük hacimli catering işletmeleri için ideal olan bu ızgara, hem lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar hem de mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
Sağlam Yapı ve Hijyenik Tasarım
Cihaz, paslanmaz çelikten imal edilmiş sağlam bir konstrüksiyon üzerine kuruludur. Paslanmaz sac kullanımı, ızgaranın uzun ömürlü olmasını sağlarken, kolay temizlenebilir yüzeyi hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Mutfakta titiz çalışma prensipleri benimseyen işletmeler için bu özellikle büyük bir avantajdır. Ergonomik tasarım sayesinde kullanıcılar ızgarayı rahatlıkla kullanabilir ve bakımını yapabilir.
Eşit Isı Dağılımı ile Profesyonel Pişirme
Atalay set üstü gazlı amerikan ızgara, homojen ısı dağılımını sağlayan bağımsız brülörlere sahiptir. Bu sayede yiyecekleriniz eşit şekilde pişer ve lezzetli sonuçlar elde edilir. Döküm malzemeden üretilmiş ızgara yüzeyi, ısının dengeli bir şekilde yayılmasına katkıda bulunur. Farklı kalınlıklardaki et ürünleri veya sebzeler için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, cihazın üzerinde bulunan kollar sayesinde pişirme yüzeyinin eğimi ayarlanabilir; bu özellik, yağın tahliyesini kolaylaştırır ve farklı pişirme tekniklerine olanak tanır.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu ızgara hem LPG (Lıkit Petrol Gazı) hem de NG (Doğal Gaz) yakıt seçenekleriyle çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede işletmenizin mevcut gaz altyapısına uygun seçimi yapabilirsiniz. Cihazın güç değeri, LPG için 12 kW ve Doğal Gaz için 13 kW olarak belirtilmiştir. Bu yüksek güç sayesinde kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılır ve hızlı pişirme imkanı sunulur. Yağ tahliyesi için hareketli bir çekmece bulunmaktadır; bu da temizlik sürecini kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.944 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.387 m3/h |
| Güç (LPG) | 12 kW |
| Güç (NG) | 13 kW |
| Kilokalori (LPG) | 10320 kcal/h |
| Kilokalori (NG) | 11180 kcal/h |
| Net Ölçüler | 60 x 73 x 30 cm |
Kullanıcı Odaklı Tasarım ve Pratik Özellikler
Atalay set üstü gazlı amerikan ızgarası, kullanıcı konforunu ön planda tutan bir tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır ve pişirme sıcaklığının hassas ayarlanmasını sağlar. Hareketli çekmece sayesinde yağların toplanması pratik hale getirilmiştir; bu da mutfak temizliğini önemli ölçüde kolaylaştırır. Cihazın boyutları (60x73x30 cm) , çoğu mutfak tezgahına rahatlıkla uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım
Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve döküm ızgara yüzeyi sayesinde bu ızgara, yoğun kullanıma dayanıklı olacak şekilde üretilmiştir. Doğru kullanım ve düzenli bakım ile uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet verecektir. Özellikle ticari mutfaklarda sıkça karşılaşılan zorlu koşullara karşı dirençlidir. Bu da işletmenizin mutfak ekipmanlarına yapacağı yatırımın geri dönüşünü artıracaktır.
