Açıklama
Atalay'ın profesyonel mutfaklara hitap eden set üstü gazlı ızgarası, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. AGI-490-NS modeli, hem restoranlar hem de oteller gibi işletmeler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyonlu Dayanıklılık
Bu ızgara, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam bir konstrüksiyona sahip. Bu malzeme seçimi, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlıyor ve aynı zamanda kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. Paslanmaz sacdan yapılmış gövde, çizilmelere ve darbelere karşı direnç gösterirken, ısıya dayanıklı özelliği de performansı artırıyor. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda bu tür bir yapı, cihazın uzun yıllar sorunsuz çalışmasını mümkün kılıyor.
Eşit Pişirme için Brülör Tasarımı
Izgaranın en önemli özelliklerinden biri, plate yüzeyin eşit pişirmesini sağlayan özel brülör tasarımı. Bu tasarım sayesinde yiyecekler, ızgara boyunca homojen bir şekilde pişiriliyor ve lezzet kaybı minimuma iniyor. Platenin yapısı, ısı dağılımını optimize ederek, farklı kalınlıklardaki malzemelerin de aynı anda ideal kıvamda pişirilmesine olanak tanıyor. Bu özellik, özellikle hızlı servis gerektiren işletmeler için büyük bir avantaj sağlıyor.
Yağ Tahliye Sistemi ve Ergonomik Tasarım
Plate yüzeyin eğimli olması, yağların kolayca tahliye edilmesini sağlıyor. Yağ tahliye çekmecesi sayesinde, ızgara üzerinde biriken yağlar düzenli olarak temizlenebiliyor ve bu da hem hijyenik bir ortam yaratıyor hem de yangın riskini azaltıyor. Kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan ergonomik tasarım, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu en aza indiriyor. Kontrol düğümlerinin kolay erişilebilir olması ve genel olarak kullanıcı dostu yapısı, cihazın kullanımını pratik hale getiriyor.
Teknik Detaylar
Cihaz, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) seçenekleriyle çalışabilme özelliği sunuyor. Bu sayede işletmelerin mevcut gaz altyapısına göre tercih yapabilmesi mümkün oluyor. Kullanılan seyyar çakmak, ısıdan etkilenmeden güvenli bir ateşleme imkanı sağlıyor.
| Özellik | Değer |
| Model | AGI - 490/ NS |
| Plate Yüzeyi | Nervürlü |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.591 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 0.800 m3/h |
| kW (LPG) | 7.5 kW |
| kW (NG) | 7.3 kW |
| Kilokalori (LPG) | 6449 |
| Kilokalori (NG) | 6277 |
| Dış Boyutlar | 400 x 9 |
Bakım ve Temizlik Kolaylığı
Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde temizlik oldukça kolaydır. Yüzeydeki lekeler ve kirler nemli bir bezle rahatlıkla silinebilir. Brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerektiğinde temizlenmesi, cihazın verimli çalışmasını sağlar. Yağ tahliye çekmecesi de temizliğe büyük kolaylık sağlıyor.
Ek Özellikler
Bu modelde kullanılan seyyar çakmak, ateşleme sırasında oluşabilecek ısıdan etkilenerek zarar görmesini engeller, bu da cihazın ömrünü uzatır. Ayrıca, platenin nervürlü yüzeyi yiyeceklerin yapışmasını zorlaştırarak hem pişirme sürecini kolaylaştırır hem de temizliği pratik hale getirir.
