Açıklama
Atalay'ın setüstü gazlı ızgarası, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklarda performansı ve dayanıklılığı bir araya getiren bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında et, tavuk, balık gibi ürünlerin hızlı ve eşit pişirilmesi için tasarlanmıştır. Sağlam yapısı ve kullanıcı odaklı detaylarıyla, mutfak personelinin verimliliğini artırırken aynı zamanda hijyen standartlarını da korur.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Ergonomik Tasarım
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olmasıdır. Paslanmaz sac konstrüksiyon, ızgaranın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda kolay temizleme ve dezenfekte imkanı sunar. Gıda hijyenine önem veren işletmeler için ideal bir seçenektir. Ergonomik tasarım sayesinde kullanıcılar, ızgarayı rahatça kullanabilir ve hareket ettirebilirler. Yan panellerde bulunan köşe destekleri hem estetik görünüm sağlar hem de ızgaranın sağlamlığını artırır. Plate yüzeyinin eğimli olması, yağların tahliyesini kolaylaştırarak hem yemeklerin daha sağlıklı pişirilmesine katkıda bulunur hem de temizlik işlemini basitleştirir.
Eşit Pişirme Performansı ve Yakıt Çeşitliliği
Izgaranın performansı, plate yüzeyinin eşit pişirme sağlaması için özel olarak tasarlanmış brülörler sayesinde optimize edilmiştir. Brülörlerin stratejik yerleşimi, ısı dağılımını dengeler ve yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini garanti eder. Bu sayede hem lezzetli sonuçlar elde edilir hem de pişirme süresi kısalır. Ayrıca, ızgara hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) seçenekleriyle kullanılabilir olması, işletmelerin mevcut altyapısına göre esneklik sunar.
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.591 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 0.800 m3/h |
| kW (LPG) | 7.5 kW |
| kW (NG) | 7.3 kW |
| Kilokalori (LPG) | 6449 kcal |
| Kilokalori (NG) | 6277 kcal |
Kullanıcı Güvenliği ve Detaylı Teknik Bilgiler
Kullanıcı güvenliği, bu ızgaranın tasarımında da öncelikli tutulmuştur. Plate yüzeyine yakın konumda bulunan çakmak, ısıdan etkilenmeden kullanıma devam edebilir. Seyyar çakmağın kolayca değiştirilebilmesi sayesinde arıza durumlarında hızlı müdahale imkanı sunar. Mutfakta çalışırken oluşabilecek kazaları en aza indirmek için dikkatle tasarlanmış detaylardır bunlar. Ayrıca, ızgaranın alt kısmında bulunan yağ tahliye çekmecesi, yağlı artıkların kolayca toplanmasını sağlar ve temizlik işlemini pratik hale getirir.
| Özellik | Değer |
| Model | AGI - 490/ S |
| Plate Yüzeyi | Düz |
| Dış Boyutlar | 400 x 900 x 300 cm |
| Ağırlık | 71 kg |
Mutfak Verimliliği için Dayanıklı ve Fonksiyonel Çözüm
Atalay setüstü gazlı ızgara, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve yemek hazırlama sürecini optimize etmek için tasarlanmış bir ekipmandır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, ergonomik tasarımı, eşit pişirme performansı ve kullanıcı odaklı detaylarıyla uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar. Hızlı ve pratik yemek hazırlamanın gerekliliğinin bilincinde olan işletmeler için ideal bir yatırım seçeneğidir.
