Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden setüstü elektrikli ocağı, yoğun kullanıma uygun dayanıklılığı ve kullanıcı dostu tasarımını bir araya getiriyor. Özellikle orta büyüklükteki restoranlar, oteller veya catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözüm sunan bu model, yemek hazırlama süreçlerini daha verimli hale getirmeyi amaçlıyor. 120x70 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilirken, paslanmaz çelik konstrüksiyonu uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Ocak, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi sadece estetik görünümün değil, aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamının da temelini oluşturur. Paslanmaz çeliğin kolay temizlenebilir özelliği sayesinde, yiyecek artıklarının ve diğer kirlerin kalıcı olarak yüzeye işlemesi engellenir. Düzenli aralıklarla yapılan basit temizlik işlemleriyle ocağın ilk günkü görünümü korunabilir. Ayrıca, paslanmaz sac konstrüksiyonu, olası darbelere ve çizilmelere karşı direnç göstererek cihazın ömrünü uzatır.
Yüksek Performanslı Isıtma Bekleri
Atalay AEO-1200 modeli, mutfakta hızlı ve eşit pişirme imkanı sunan yüksek kaloriye sahip ısıtma beklerine sahiptir. Bu sayede, yemeklerin daha kısa sürede hazırlanması ve enerji tasarrufu sağlanması mümkün olur. Altı adet bağımsız ısıtma beki sayesinde farklı tencerelerdeki yiyecekler aynı anda pişirilebilir veya her bir bekin sıcaklığı ayrı ayrı ayarlanarak farklı tariflere uygun pişirme koşulları oluşturulabilir. Beklerin gücü, yoğun çalışma temposunda bile hızlı ve verimli sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Ergonomik Kullanım ve Kontrol Paneli
Ocak, kullanıcıların konforunu ön planda tutan ergonomik bir tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumda bulunurken, sıcaklık ayarlarını net bir şekilde gösteren kadranlar sayesinde istenilen pişirme derecesine ulaşmak basittir. Döküm üst ızgara, tencerelerin güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar ve ocak yüzeyinin çizilmesini önler. Ayrıca, döküm ızgaranın ısıyı eşit dağıtma özelliği, yemeklerin daha homojen pişmesine katkıda bulunur.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Model | AEO - 1200 |
| Plate Adet | 6 |
| Gerilim | 400V |
| kW | 15.6 |
| Dış Boyutlar | 1200 x 700 x 300 |
| Ağırlık | 48 kg |
Mutfak İş Akışı Optimizasyonu
Bu setüstü ocak, profesyonel mutfaklarda iş akışını optimize etmek için tasarlanmıştır. Altı adet bağımsız ısıtma beki sayesinde aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanması mümkün hale gelir. Bu özellik özellikle yoğun saatlerde veya büyük gruplar için yemek hazırlarken zaman tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve kolay temizlenebilir yüzeyi, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, ergonomik tasarım kullanıcıların iş yükünü azaltır.
