Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu set üstü gazlı ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunar. 120x70 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve geniş pişirme alanı sağlar. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçenektir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Ocak, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygundur. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunar. Yüzeyin pürüzsüz yapısı, bakteri ve mikroorganizmaların barınmasını zorlaştırır, böylece hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ergonomik tasarım, kullanıcıya rahat bir kullanım deneyimi sunarken, aynı zamanda temizlik işlemlerini de kolaylaştırır. Ocak yüzeyinde biriken yemek artıkları ve kirler kolayca silinebilir, böylece ocak her zaman temiz ve kullanıma hazır halde kalır.
Yüksek Performanslı Bekler ve Isı Ayarı
Bu modelde, yüksek kalori sağlayan özel tasarlanmış bekler kullanılmıştır. Bu sayede hızlı ve eşit pişirme performansı elde edilir. Beklerin tasarımı, ısı dağılımını optimize eder ve yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. LPG ve Doğalgaz (NG) seçenekleri sayesinde, işletmenizin mevcut enerji kaynağına göre ocak ayarlanabilir. Gaz tüketimi verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Model | AGO-1270 |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 2.955 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 3.582 m3/h |
| kW (LPG) | 37.8 kW |
| kW (NG) | 34.5 kW |
| Kilokalori (LPG) | 32502 |
| Kilokalori (NG) | 29664 |
| Dış Boyutlar | 1200 x 700 x 300 cm |
| Ağırlık | 65 kg |
Döküm Üst Izgara ve Kullanım Kolaylığı
Ocak üzerinde bulunan döküm üst ızgara, tencere ve diğer pişirme kaplarının güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar. Döküm ızgara, yüksek sıcaklığa dayanıklı ve çizilmeye karşı dirençlidir. Ayrıca, ızgaranın kolayca sökülüp temizlenebilmesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamayı kolaylaştırır. Ocak, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan ergonomik bir tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır ve hassas ısı ayarı yapmanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı yiyecekler için ideal pişirme sıcaklığını ayarlayabilir ve mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.
Ek Bilgiler ve Güvenlik Özellikleri
Ocak, kullanım kolaylığı ve verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Geniş pişirme alanı, aynı anda birden fazla tencere kullanmanıza olanak tanır, bu da özellikle yoğun mutfaklarda zaman tasarrufu sağlar. Ocak, güvenli bir kullanım için gerekli tüm güvenlik önlemlerine sahiptir. Gaz kaçağı durumunda otomatik kapanma sistemi gibi özellikler, olası riskleri minimize eder. Ocak, CE sertifikasına sahiptir ve Avrupa Birliği standartlarına uygundur. Bu, ürünün güvenli ve kaliteli olduğunu gösterir.
