Boğaziçi Et Kemik Testeresi Ayaklı BKTA.3100

Boğaziçi markasının endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan BKTA.3100 ayaklı et kemik testeresi, yoğun kullanıma uygun, sağlam ve verimli bir kesim makinesi olarak öne çıkıyor. Özellikle kasaplar, şarküteri işletmeleri ve otel mutfakları gibi büyük hacimli et işleme gerektiren ortamlarda zamandan tasarruf sağlamak ve işgücü maliyetlerini düşürmek amacıyla tasarlanmıştır. Bu model, hem kemikli hem de kemiksiz etlerin kesimi için uygun, çok yönlü bir çözümdür.

Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme

Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli bir avantaj sunar. Ayaklı yapısı sayesinde makine, kolayca taşınabilir ve istenilen yere konumlandırılabilir. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, makinenin uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Ayaklarda bulunan kilitlenebilir tekerlekler, makinenin sabitlenmesini kolaylaştırır ve güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Makinenin tabanında yer alan paslanmaz çelik raf, kesim sırasında kullanılan malzemelerin veya kesilmiş ürünlerin geçici olarak depolanması için ek bir alan sunar.

Yüksek Performanslı Kesim

BKTA.3100, güçlü motor gücü sayesinde kısa sürede büyük miktarda etin kesilmesini sağlar. Kesim hızı, ayarlanabilir bant hızı özelliği ile operatörün kontrolüne bırakılmıştır. Bu sayede farklı et türleri ve kalınlıkları için ideal kesim hızı ayarlanabilir, bu da daha hassas ve verimli bir kesim imkanı sunar. Testere bıçağının yapısı, etin düzgün ve temiz bir şekilde kesilmesini sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bıçak, yüksek sertlikte çelikten üretilmiştir ve uzun ömürlüdür. Kesim sırasında oluşan kemik parçalarının ve diğer atıkların toplanması için entegre bir toplama tepsisi bulunmaktadır, bu da temizlik ve hijyen açısından büyük kolaylık sağlar.

Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik

Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir ve kolayca öğrenilebilir. Acil durdurma butonu, beklenmedik durumlarda makinenin hemen durdurulmasını sağlar. Güvenlik, bu makinenin tasarımında öncelikli unsurlardan biridir. Şeffaf koruyucu kalkan, operatörü kesim sırasında oluşabilecek tehlikelerden korur. Makinenin üzerinde yer alan ayarlanabilir kesim derinliği özelliği, farklı et kalınlıkları için ideal kesim derinliğinin ayarlanmasına olanak tanır. Operatörün konforu için ergonomik tasarım kullanılmıştır, bu da uzun süreli çalışmalarda yorgunluğu azaltır.

Teknik Özellikler

BKTA.3100 ayaklı et kemik testeresi, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve işgücü maliyetlerini düşürmek için ideal bir yatırımdır. Dayanıklı yapısı, yüksek performansı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun yıllar boyunca size güvenilir bir hizmet sunacaktır.