Açıklama
Boğaziçi BHY 235K kapaklı hamur yoğurma makinesi, orta ve büyük ölçekli fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için tasarlanmış, yüksek verimli bir ekipmandır. 150 ila 235 kilogram arasındaki hamur kapasitesiyle, yoğun üretim taleplerini karşılayabilecek kapasitede bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Performans
Bu makine, geniş çaplı üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Hamur kapasitesi 150 kg ile 235 kg arasında değişmektedir, bu da günlük büyük miktarlarda ekmek, pizza hamuru veya diğer hamur işleri üretimi için ideal bir çözüm sunar. Motor gücü, hamurun hızlı ve homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Özellikle yoğun çalışma saatlerinde bile performansından ödün vermeden çalışmaya devam eder.
Kapaklı Tasarım ve Hijyenik Çalışma Ortamı
Kapaklı tasarımı, makinenin önemli bir özelliğidir. Hamur yoğurma işlemi sırasında sıçramaları engelleyerek çalışma alanını temiz tutar ve hijyenik bir ortam sağlar. Kapak, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolayca temizlenebilir. Ayrıca, kapak açıkken makinenin çalışmasını engelleyen bir güvenlik sistemi bulunur, bu da operatörlerin güvenliğini artırır. Bu özellik, özellikle HACCP standartlarına uygun üretim yapan işletmeler için önemlidir.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı
Makinenin gövdesi ve hamur kabı 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla da avantaj sağlar. Yoğurma kabının çapı, hamurun eşit şekilde yoğrulmasını ve kabarma oranının artmasını destekler. Şanzıman sistemi, yüksek tork kapasitesiyle uzun süreli kullanımda bile sorunsuz çalışmayı garanti eder.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Hamur Kapasitesi | 150-235 Kg |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Yoğurma Hızı | Ayarlanabilir |
| Ağırlık | 180 Kg |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makine, kullanıcı dostu bir kontrol panelini sahiptir. Ayarlanabilir yoğurma hızı, farklı hamur türleri için ideal kıvamı elde etmeyi kolaylaştırır. Geniş ve sağlam ayak yapısı, makinenin çalışma sırasında stabil kalmasını sağlar. Ergonomik tasarım, operatörlerin rahatça çalışmasına olanak tanır ve yorgunluğu azaltır. Bakım işlemleri için kolayca erişilebilir parçalar, makinenin ömrünü uzatır ve işletme maliyetlerini düşürür.
