Açıklama
Boğaziçi Spiral Hamur Yoğurma Makinesi - Bsh, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve kaliteyi bir araya getiren, güçlü ve dayanıklı bir ekipmandır. Özellikle fırınlar, pastaneler, oteller ve restoranlar gibi yoğun hamur işleme ihtiyacı olan işletmeler için tasarlanmıştır. Spiral sistemi sayesinde hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak, daha lezzetli ve kaliteli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Makine, kullanıcı dostu tasarımı ve kolay temizlenebilir yapısıyla da dikkat çekiyor.
Spiral Sistemli Yoğurma Teknolojisi
Bu makinenin en belirgin özelliği, spiral yoğurma sistemidir. Bu sistem, hamuru merkeze doğru çeken ve ardından dışarı doğru iten bir hareketle yoğurma işlemini gerçekleştirir. Bu sayede hamurun her noktası eşit şekilde yoğrulur, glüten yapısı güçlenir ve daha elastik bir hamur elde edilir. Klasik planetary yoğurma makinelerine kıyasla spiral sistem, hamura daha az ısı verir, bu da hamurun kalitesini korumasına katkıda bulunur. Hamurun daha iyi karışması, daha az hava kabarcığı oluşması ve daha homojen bir doku elde edilmesi, ürünlerinizin lezzetini ve görünümünü olumlu yönde etkiler. Spiralin geniş açısı, farklı hamur türleri için idealdir; ekmek hamurundan pizza hamuruna, poğaça hamurundan börek hamuruna kadar geniş bir yelpazede kullanım imkanı sunar.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Makinenin gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır, kolay temizlenir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, makinenin uzun ömürlü olmasını garanti eder. Spiral kolu da paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Motor gücü, yoğun çalışma temposuna ayak uyduracak kadar güçlüdür. Hamur kapasitesi, işletmenizin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde optimize edilmiştir. Makine, titreşim sönümleme ayakları sayesinde çalışma sırasında sabit durur ve gürültü seviyesini minimize eder. Bu sayede hem kullanıcı konforu artar hem de çevreyi rahatsız etmez. Makine, güvenli kullanım için acil durdurma butonu ile donatılmıştır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Spiral hamur yoğurma makinesi, kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanmıştır. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Farklı yoğurma hızları, farklı hamur türleri için ideal ayarları sağlar. Hız ayarı, hassas kontrol imkanı sunar. Makinenin yüksekliği, kullanıcıların rahat çalışabilmesi için ayarlanabilir. Spiral kolunun kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Temizlik ve hijyen, gıda sektöründe olmazsa olmazdır. Bu nedenle makine, kolayca temizlenebilir malzemelerden üretilmiştir ve ergonomik bir tasarıma sahiptir. Makine, güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve CE sertifikasına sahiptir.
Teknik Özellikler ve Performans
Makinenin performansı, yüksek kaliteli malzemeler ve dikkatli bir mühendislik çalışmasıyla desteklenmektedir. Voltaj gereksinimleri, farklı elektrik sistemlerine uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Güç tüketimi
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Motor Gücü | 750W |
| Hamur Kapasitesi | 5 kg |
| Voltaj | 220V / 50Hz |
| Ağırlık | 35 kg |
