Açıklama
Mateka markasının endüstriyel mutfak çözümlerine dahil olan bu spiral hamur yoğurma makinesi, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Özellikle HORECA sektöründeki işletmelerin (restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları) ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Cafemarkt'ın profesyonel mutfak ekipmanları portföyünde yer alması, ürünün kalitesine ve güvenilirliğine işaret etmektedir. Sıfır kilometre ve garantili olması, uzun ömürlü bir yatırım fırsatı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Hamur Yoğurma
Bu model, 60 kg'a kadar hamur kapasitesi sunar. Bu kapasite, büyük ölçekli üretim yapan fırınlar ve restoran mutfakları için idealdir. Spiral yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar ve bu da daha kaliteli ve lezzetli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Spiral tasarım, hamurun tüm yüzeyinin yoğurma işlemi sırasında temas etmesini sağlayarak, daha kısa sürede daha iyi sonuçlar alınmasına olanak tanır. Yoğurma süresini kısaltmak, iş gücünden tasarruf etmenizi ve üretim verimliliğinizi artırmanızı sağlar.
Çift Hız Seçeneği ile Esneklik
Makine, iki farklı hız seçeneği sunar. Bu özellik, farklı hamur türleri ve tarifleri için ideal bir esneklik imkanı sağlar. Örneğin, daha yoğun hamurlar için düşük hız, daha hafif hamurlar için ise yüksek hız ayarlanabilir. Bu sayede, ekmek, pizza, börek ve diğer hamur işi ürünler için optimum yoğurma koşulları sağlanır. Hız ayarı, operatörün deneyimine ve hamurun özelliğine göre ayarlanabilir. Bu da, her tarif için en iyi sonucu elde etmenizi kolaylaştırır.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Makinenin gövdesi ve yoğurma kabı yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Geniş kullanım alanlarında uzun ömürlü olmasını sağlayan sağlam yapıya sahiptir. Makinenin dayanıklılığı, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik malzeme, aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla da avantaj sağlar.
Teknik Detaylar ve Güç Gereksinimleri
Makine, 380V güç kaynağı ile çalışır. Bu voltaj, endüstriyel mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir standarttır. Makinenin teknik detayları aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 60 kg |
| Hız | 2 |
| Voltaj | 380V |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Detaylı kurulum bilgileri, garanti şartları ve güncel fiyat bilgisi için satıcı ile iletişime geçmeniz önerilir. Profesyonel mutfak ekipmanlarınızın uzun ömürlü ve verimli çalışması için kaliteli ve güvenilir ürünleri tercih etmek önemlidir. Bu hamur yoğurma makinesi, mutfağınızın verimliliğini artırmak ve ürün kalitenizi yükseltmek için ideal bir çözümdür.
