BOSFOR
Açıklama
Arıgastro'dan sunduk bu ürün, profesyonel mutfaklarda et işleme süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak için tasarlanmış bir et kıyma makinesidir. Bosfor markasının No:22 modeli, döküm kafa yapısıyla dikkat çekiyor ve uzun ömürlü kullanım vaat ediyor. Özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üreticileri için ideal bir çözüm sunuyor.
Döküm Kafa Yapısının Avantajları
Bu modelin en belirgin özelliği döküm kafa olmasıdır. Döküm kafalar, geleneksel alüminyum kafalara kıyasla daha dayanıklı ve sağlam yapıya sahiptir. Yüksek tork gerektiren işlemlerde bile titreşimsiz çalışma özelliği gösterirler. Bu da motorun ömrünü uzatır ve daha stabil bir performans sağlar. Döküm malzeme, aşınmaya karşı dirençlidir; bu nedenle sık kullanıma uygun bir seçenektir. Ayrıca, döküm kafaların ısı dağılımı alüminyumdan daha iyidir, böylece makinenin aşırı ısınma riski azalır.
Teknik Özellikler ve Performans
No:22 model, genellikle orta-yüksek hacimli et işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kıyma kapasitesi, kullanılan motor gücüne ve tabla/bıçak setine göre değişiklik gösterebilir. Bu makinenin performansı, özellikle büyük miktarlarda etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılmasını gerektiren ortamlarda önemli avantajlar sunar. Motorun güç çıkışı, farklı et türlerinin (kuzu, dana, tavuk) kıyılmasına olanak tanır. Makinenin genel tasarımında hijyen ön planda tutulmuştur; kolay temizlenebilir yüzeyler ve parçalara ayrılabilen yapı sayesinde çapraz bulaşma riski en aza indirilir.
| Özellik | Değer |
| Model | No:22 |
| Kafa Tipi | Döküm |
| Motor Gücü | (Üretici tarafından belirtilen değer, genellikle 750W - 1500W arasında değişir. Lütfen ürün etiketini kontrol edin.) |
| Kıyma Kapasitesi | (Yaklaşık olarak saatte 150-250 kg. Et türüne ve kıyım kalınlığına göre değişiklik gösterir.) |
| Tabla Çapı | (Genellikle 150mm - 220mm arasında değişir. Modelin numarasından etkilenebilir.) |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
Makinenin tasarımında kullanıcı konforu da göz önünde bulundurulmuştur. Geniş besleme hunisi, büyük et parçalarının kolayca yerleştirilmesini sağlar. Kolay erişilebilir kontrol paneli sayesinde makineyi çalıştırmak ve durdurmak basittir. Döküm kafa yapısı nedeniyle titreşim seviyesi düşüktür; bu da uzun süreli kullanımlarda operatör yorgunluğunu azaltır. Makinenin taban kısmı, stabiliteyi artırmak için tasarlanmıştır ve çalışma sırasında kaymayı önler. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçalar sayesinde temizlik işlemleri pratik hale getirilmiştir.
Ek Bilgiler ve Güvenlik Önlemleri
Bu et kıyma makinesi kullanmadan önce mutlaka kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz. Makinenin çalışması sırasında güvenlik önlemlerine uymak önemlidir. Özellikle parmak koruyucunun doğru şekilde takıldığından emin olunuz. Elektrik çarpmasını önlemek için topraklama hattının düzgün bağlandığına kontrol ediniz. Makineyi aşırı yüklemeyiniz ve belirtilen teknik değerlerin dışına çıkmayınız. Arıgastro güvencesiyle satın aldığınız bu ürün, mutfağınıza verimlilik ve kalite katacaktır.
