Bosfor UKM-130PT Kıyma Makinesi, Paslanmaz Çelik Gövde ve Kafalı, No:130, Trifaze

Bosfor UKM-130PT model kıyma makinesi, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövdesi ve kafalı yapısıyla hijyenik ve dayanıklı bir kullanım sunar. No:130, kıyma tablası çapı ve motor gücü açısından ideal bir denge sağlamaktadır.

Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık

Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması ve kolay temizlenebilir yapısıyla gıda güvenliği standartlarına uygundur. Paslanmaz çelik, aynı zamanda makinenin uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Kafalı yapısı, kıyma tablası ve bıçak arasındaki mesafeyi hassas bir şekilde ayarlayarak, homojen ve kaliteli kıyma elde etmenize yardımcı olur. Makinenin tabanı, stabiliteyi artırmak için güçlendirilmiş olup, çalışma sırasında güvenli bir kullanım sunar.

Yüksek Performanslı Motor ve Trifaze Seçeneği

UKM-130PT modelinde kullanılan trifaze motor, yüksek tork kapasitesi sayesinde sert etleri bile kolaylıkla işleyebilir. Motorun gücü, sürekli ve istikrarlı bir kıyma akışı sağlar. Trifaze bağlantı seçeneği, özellikle büyük mutfaklarda ve gıda üretim tesislerinde daha verimli bir enerji kullanımı imkanı sunar. Motorun aşırı yük koruması, beklenmedik durumlarda motora zarar gelmesini engeller ve makinenin ömrünü uzatır. Motorun çalışma devri, kıyma hızını etkileyerek, üretim verimliliğini artırır.

Kıyma Tablası ve Bıçak Özellikleri

No:130 numaralı kıyma tablası, standart boyutlardadır ve farklı kalınlıklarda kıyma elde etmek için çeşitli kıyma bıçakları ile kullanılabilir. Bıçaklar da paslanmaz çelikten üretilmiştir ve keskinliklerini uzun süre korur. Kıyma tablasının kolayca değiştirilebilir olması, farklı et türleri ve kıyma çeşitleri için hızlı geçiş imkanı sunar. Bıçak sayısı, kıyma kalitesini doğrudan etkiler; bu modelde kullanılan bıçaklar, optimum kıyma performansı için tasarlanmıştır. Kıyma tablası ve bıçak arasındaki boşluk, kıyma inceliğini belirler; bu ayar, operatör tarafından kolayca yapılabilir.

Teknik Bilgiler

Bu model, gıda sektöründe hijyen ve verimliliğin önemini göz önünde bulundurarak tasarlanmıştır. Kullanım kolaylığı, dayanıklılık ve yüksek performans, UKM-130PT'yi profesyonel mutfaklar için ideal bir seçim haline getirmektedir.