Açıklama
Bosfor Ukt-02M modeli, özellikle et ve kemik kesiminde yüksek performans arayan kasaplar, şarkütericiler ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış profesyonel bir et ve kemik testeresidir. Boyalı gövdesi, hijyenik temizliği kolaylaştırırken dayanıklılığını artırır. Monofaze motoru sayesinde kurulumu pratiktir ve farklı voltaj seçeneklerine uyum sağlar.
Kompakt Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Makine, dikey tasarımlı yapısıyla çalışma alanında minimum yer kaplar. Boyalı gövde, paslanmaya karşı koruma sağlarken kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Çelik şaside monte edilmiş olan testere, ağır yük altında bile stabil kalır ve titreşimsiz bir çalışma ortamı sunar. Bu özellik, operatörün yorulmasını engeller ve kesim hassasiyetini artırır.
Yüksek Performanslı Kesim
Ukt-02M modeli, yüksek devirli monofaze motoru ile donatılmıştır. Bu motor, hem et hem de kemik kesimlerinde hızlı ve verimli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Testere bıçağının hızı, malzemeye göre ayarlanabilir olup bu da farklı türdeki ürünlerin (kuzu eti, dana eti, tavuk, balık vb.) hassas bir şekilde kesilmesine olanak tanır. Bıçak milinin sağlam yapısı, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri
Makinenin ön panelinde yer alan kontrol düğmeleri sayesinde motor hızı kolayca ayarlanabilir. Bu, farklı et türlerinin kalınlıklarına göre kesim hızını optimize etmenizi sağlar. Acil durdurma butonu ve güvenlik kalkanları gibi standart güvenlik özellikleri, operatörün güvenliğini ön planda tutar. Ayrıca, Kolay açılır kapak sistemi sayesinde testere bıçağının bakımı ve değişimi pratik bir şekilde yapılabilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü td > | Monofaze |
| Voltaj td > | 220V |
| Bıçak Boyutu td > | 300 mm |
| Kesim Kapasitesi (Kemik) td > | 150 mm |
| Çalışma Yüksekliği td > | ~400 mm |
| Net Ağırlık td > | ~60 kg |
Hijyen ve Temizlik Kolaylığı
Gıda işleme ekipmanlarında hijyen en önemli faktörlerden biridir. Ukt-02M modeli, boyalı gövdesi sayesinde kolayca temizlenebilir olup, bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Paslanmaz çelik tablayı da dikkate alırsak, makinenin hijyenik standartlara uygunluğu en üst düzeye çıkar.
Ek Bilgiler
Makineye ilk çalıştırmadan önce mutlaka kullanım kılavuzunu okuyunuz. Testere bıçağının periyodik olarak bileme işlemi, kesim performansını artıracaktır. Yüksek irtifada kullanılması durumunda teknik değişiklikler gerekebilir, bu nedenle yetkili servisten destek almanız önerilir.
