Açıklama
Brema VM 350 A serisi, yüksek hacimli işletmeler için tasarlanmış, hızlı küp buz üretim kapasitesine sahip endüstriyel bir buz makinesidir. Özellikle otel restoranlar, büyük kafeler, hastaneler ve benzeri yoğun kullanım gerektiren alanlarda ideal çözümler sunar. Makinenin sağlam yapısı ve verimli soğutma sistemi sayesinde sürekli ve istikrarlı buz üretimi sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Üretim
Bu model, saatte 140 kg'a kadar küp buz üretebilme özelliğine sahiptir. Bu yüksek kapasite, yoğun tüketimin olduğu ortamlarda bile talebi karşılayacak yeterli miktarda buzun sürekli olarak temin edilmesini mümkün kılar. Üretim hızı, yoğuşucu sisteminin etkinliği ve soğutma devresinin optimize edilmesiyle doğrudan ilişkilidir. Buz küplerinin boyutu genellikle 20-28 mm arasında değişir, ancak bu değer su kalitesi ve üretim parametrelerine göre ayarlanabilir.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Makinenin dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çeliğin hijyenik özellikleri ve korozyona karşı direnci, uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. İç yapı elemanları da yüksek kaliteli malzemelerden imal edilmiştir; bu sayede aşırı soğuk sıcaklıklara ve yoğun kullanıma dayanıklılık gösterir. Makinenin arka panelindeki yoğun desenli yapısı, hava akışını optimize ederek yoğuşucu'nun verimli çalışmasına katkıda bulunur. Bu tasarım, ısı transferini kolaylaştırır ve enerji tüketiminin azaltılmasına yardımcı olur.
Enerji Verimliliği ve Çalışma Prensibi
Brema VM 350 A, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir. Soğutucu akışkan devresi optimize edilmiştir ve kompresör yüksek verimli bir model ile entegre edilmiştir. Buz üretim süreci, suyun dondurulmasıyla başlar; daha sonra buz küpleri kesme mekanizması tarafından ayrılır ve depolama haznesine aktarılır. Buzun kalitesi, kullanılan suyun saflığına ve makinenin işletme sıcaklığına bağlıdır. Makine, otomatik defrost özelliği sayesinde buz üzerindeki buzlanmayı önler ve bu da sürekli bir üretim akışını destekler.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite (saatte) | 140 kg |
| Buz Küpü Boyutu | 20-28 mm (ayarlanabilir) |
| Soğutucu Akışkan | R404A / R134a (modeline göre değişir) |
| Güç Tüketimi | 7.5 - 8.5 kW (modeline göre değişir) |
| Voltaj | 220-240V / 380-415V (modeline göre değişir) |
| Net Ağırlık | 160 kg (yaklaşık) |
Makinenin kurulumu için dikkat edilmesi gereken hususlar arasında, yeterli havalandırma ve su bağlantısı bulunmaktadır. Ayrıca, makinenin bulunduğu ortamın sıcaklığı ve nem oranı da performansını etkileyebilir; bu nedenle ideal çalışma koşullarının sağlanması önemlidir. Düzenli bakım ve temizlik, makinenin ömrünü uzatır ve verimli çalışmasını sağlar.
