Profesyonel buz makineleri, bar, kafe, otel, restoran ve hastane mutfaklarının zorunlu ekipmanıdır. Küp buz (cube ice), kar buz (flake/nugget ice), buz kırıcı, gourmet ice üreten makineler bu kategoride yer alır.
İlanlarda günlük üretim kapasitesi (kg/24 saat), depolama hazne kapasitesi, hava-soğutmalı/su-soğutmalı tip, dispenser entegrasyonu, BPA-free hazne gözden geçirilir.
Markalar: Hoshizaki, Manitowoc, Brema, ITV, Scotsman, Kastel, NTF, Öztiryakiler, Empero. Kapasitesi 25-2.000 kg/gün arası modeller için yeni ve ikinci el ilanları BirMakine'de.