Açıklama
Buzkap'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden Stargel 8 Pro, dondurma ve buzkap üretiminde üstün performans ve verimlilik sunan bir makinedir. Özellikle yoğun kullanıma uygun tasarlanmış bu model, küçük ve orta ölçekli işletmelerin yanı sıra, yüksek hacimli üretim ihtiyacı olan pastaneler ve oteller için ideal bir çözümdür. Makinenin sağlam yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü, hem deneyimli hem de yeni başlayan operatörler için kolay kullanım imkanı sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Soğutma Sistemi
Stargel 8 Pro, gelişmiş soğutma teknolojisi ile donatılmıştır. Bu sayede, kısa sürede ve homojen bir şekilde dondurma karışımını dondurarak, pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahip ürünler elde etmenizi sağlar. Makinenin içindeki kondenser ve kompresör, enerji verimliliği yüksek malzemelerden üretilmiştir. Bu durum, işletme maliyetlerinizi düşürürken, çevresel etkiyi en aza indirir. Sıcaklık kontrol sistemi hassas ayarlar yapmanıza olanak tanır; böylece farklı tarifler için ideal sıcaklıkları kolayca belirleyebilirsiniz. Makinenin soğutma kapasitesi, yoğun üretim süreçlerinde bile tutarlı bir performans sunar.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama İmkanı
Makinenin ön panelinde bulunan dokunmatik kontrol ekranı, tüm fonksiyonlara kolay erişim imkanı sunar. Reçete yönetimi özelliği sayesinde, sık kullandığınız tarifleri kaydedebilir ve anında geri çağırabilirsiniz. Bu, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de her zaman tutarlı bir ürün kalitesi elde etmenizi garanti eder. Ayrıca, makine üzerinde manuel ve otomatik çalışma modları mevcuttur. Otomatik modda, önceden belirlenmiş parametrelere göre dondurma karışımını dondururken, manuel modda ise sıcaklık ve süre gibi parametreleri kendiniz ayarlayabilirsiniz. Alarm sistemi, olası sorunlar hakkında sizi bilgilendirir ve hızlı müdahale imkanı sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım
Stargel 8 Pro, gıda güvenliği standartlarına uygun, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Makinenin içindeki dondurma haznesi, kolayca sökülüp takılabilir özelliktedir; bu da temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Ayaklı yapısı sayesinde, makine zeminde kolayca hareket ettirilebilir ve istenilen yere konumlandırılabilir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar, farklı zemin tiplerine uyum sağlar. Makinenin dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır, bu da uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer | ||||||||
| Model | Stargel 8 Pro | ||||||||
| Kapasite | 8 Litre | ||||||||
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz | ||||||||
| Güç | 1.5 kW | ||||||||
| Soğutucu Akışkan | R404A | ||||||||
| Net Ağırlık | 65 kg | ||||||||
| Brüt Ağırlık | 75 kg |
Stargel 8 Pro, dondurma üretimi için gerekli olan tüm özelliklere sahip, güvenilir ve verimli bir makinedir. İşletmenizin dondurma üretim kapasitesini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Döngü başına miktar | 5-8 kg |
| Saatlik üretim | 42-60 lt |
| Kurulu güç | 5,6 kW |
| Güç kaynağı | 400/3/ 50 Hz |
| Ölçüler | 50 X 73 X 140Cm |








