Açıklama
Remta R93 Çift Hazmalı Elektrikli Fritöz - Teknik Şartname
Şase ve Mekanik Konstrüksiyon
- Gövde Malzemesi: AISI 304 paslanmaz çelik
- Dış Boyutlar: 550 mm (genişlik) x 620 mm (derinlik) x 355 mm (yükseklik)
- Ağırlık: 9 kg
- Kapak Malzemesi: Çelik
- Tutamak: Paslanmaz çelik
- Yağ Haznesi: Çıkarılabilir çelik yağ tankı, kolay temizlik ve bakım imkanı sunar.
Termo-Ateşleme ve Enerji Altyapısı
- Güç Kaynağı: Elektrik enerjisi
- Toplam Güç: 5000W
- Isıtma Elemanı: Paslanmaz çelik rezistanslar, hızlı ısıtma performansı sağlar.
- Termostat: Hassas sıcaklık kontrolü için yüksek hassasiyetli termostat bulunur. İkinci bir termostat da mevcuttur, bu sayede her hazne bağımsız olarak ayarlanabilir.
- Alev Sönme Sistemi: Alev söndüğünde gaz akışını keserek güvenliği artıran pasif alev sönme sistemi entegre edilmiştir.
Boyutsal ve Lojistik Veriler
- Paket Ölçüsü: 480 mm x 565 mm x 335 mm
İşlevsel Özellikler
- Kapasite: Her bir hazne 5 litre net hacme sahiptir (toplamda 10 litre).
- Çift Hazneli Tasarım: Aynı anda iki farklı yiyeceğin ayrı sıcaklık değerlerinde pişirilmesi imkanı sunar.
- Çıkarılabilir Yağ Haznesi: Bakım ve temizlik süreçlerini kolaylaştırmak için çıkarılabilir yağ haznesi bulunur.
- Paslanmaz Çelik Kaplama: Yüksek korozyon direnci sağlar ve hijyenik çalışma ortamına katkıda bulunur.
- Gastronom Uyumlu Tasarım: Standart gastronoma uygun kaplarla uyumlu ölçülerde tasarlanmıştır.
- Isıtma Elemanları: Paslanmaz çelikten üretilmiş, yüksek verimli ısıtma elemanlarına sahiptir.
