Açıklama
Endüstriyel pastaneler ve fırınlar için tasarlanmış bu makine, özellikle kurabiye üretimi odaklıdır. Cookiemak kuru pasta makinesi, hem küçük ölçekli işletmelerin hem de büyük üretim hatlarının ihtiyaçlarını karşılayacak esneklikte bir çözümdür. Hamur şekillendirme ve dozajlama işlemlerini otomatikleştirerek zaman tasarrufu sağlar ve personel verimliliğini artırır.
Patentli Hamur Dökme Sistemi ile El Lezzeti
Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, patentli hamur dökme sistemidir. Bu sistem sayesinde farklı hamur türleri (tatlı, tuzlu, yumuşak veya sert) üzerinde çalışırken hamurun maruz kaldığı stres önemli ölçüde azaltılır. Sonuç olarak, elde yapılan kurabiyelerin lezzetini ve dokusunu yakalamak mümkün hale gelir. Hamurun homojen bir şekilde dağıtılması, her bir ürünün aynı kalitede olmasını garanti eder.
Dokunmatik Ekran ile Reçete Yönetimi
Kullanıcı dostu dokunmatik ekran arayüzü, makinenin kullanımını kolaylaştırır. Üretim reçetelerini hafızada saklama imkanı sunar. Bu sayede, farklı ürünler arasında geçiş yapmak sadece bir tuşla mümkün hale gelir. Örneğin, geleneksel şekerli kurabiye tarifinden çikolatalı veya tuzlu krakere geçiş anında yapılır ve her tarif için ayrı ayrı ayarlar yapılabilir. Böylece hem zaman kazanılır hem de tutarlılık sağlanır.
Hızlı Temizleme İmkanı
Üretim hızını artırmak sadece hamur işlemleriyle sınırlı değildir; aynı zamanda temizlik süreçlerinin verimliliği de önemlidir. Bu makine, kolayca sökülebilen parçalara sahip olduğu için temizlik işlemi oldukça hızlı ve pratiktir. Farklı ürünler arasında geçiş yapıldığında bile kısa sürede makinenin hazır hale getirilmesi sağlanır. Parçaların ergonomik tasarımı sayesinde temizleme işlemleri sırasında da kullanıcıya kolaylık sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Hamur Türleri | Tatlı, Tuzlu, Yumuşak, Sert |
| Ekran Tipi | Dokunmatik LCD Ekran |
| Hafıza Kapasitesi | Çok Sayıda Reçete (Detaylar Üretici Firma Tarafından Verilir) |
| Temizleme | Kolayca Sökülebilen Parçalar |
Yüksek Performans ve Dayanıklılık
Makinenin patentli kafa yapısı, tüm hamur çeşitlerinde yüksek performans göstermesini sağlar. Bu sayede, farklı ürünler için aynı üretim kalitesini korumak mümkün olur. Makine gövdesi ve parçaları, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Ayrıca, makinenin ayaklı yapısı ve ayarlanabilir tekerlekleri sayesinde kolayca taşınabilir ve farklı çalışma alanlarına entegre edilebilir.
Cookiemak kuru pasta makinesi, kurabiye üretimi için kapsamlı bir çözüm sunarak işletmenizin verimliliğini artırmanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Genişlik | 132 cm |
| Uzunluk | 192 cm |
| Yükseklik | 141 cm |
| Hamur Haznesi | 20 kg |
| Ağırlık | 400 kg |
| Elektrik Tüketimi | 380V / 3,5KW |
| Kapasite (Saatlik) | 160 – 250 kg |
