Açıklama
Profesyonel mutfaklarda hızlı ve hassas doğrama işlemlerini kolaylaştırmak için tasarlanan bu parçalama makinesi, özellikle büyük hacimli hazırlık süreçlerinde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamayı hedefliyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile dikkat çekiyor. Bu makine, sebze, meyve, et ve diğer gıda maddelerinin homojen bir şekilde parçalanması için ideal bir çözüm sunar.
Yüksek Performanslı Motor ve Hız Kontrolü
Cihaz, güçlü bir asenkron motor ile donatılmış olup, yüksek tork kapasitesi sayesinde sert ve yoğun gıdaları bile kolaylıkla parçalayabilir. Motorun gücü, frekans ayarlayıcı sayesinde hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede, farklı gıda türleri ve istenen doğrama boyutları için ideal hız ayarı yapılabilir. Örneğin, ince bir salata için daha düşük hız, daha kalın bir sos için ise daha yüksek hız seçimi imkanı sunar. Hız aralığı, genellikle 0 ile 2000 devir/dakika arasında ayarlanabilir, bu da operatörün farklı ihtiyaçlarına cevap verebilmesini sağlar. Motorun termal koruma sistemi, aşırı yüklenmelerde otomatik olarak devreye girerek cihazın zarar görmesini engeller.
| Motor Gücü | 1.1 kW |
| Hız Aralığı | 0 - 2000 dev/dak |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
4,5 Litre Kapasiteli Paslanmaz Çelik Hazne
Hazne, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, gıda güvenliği standartlarına uygun, korozyona dayanıklı ve kolay temizlenebilir özelliklere sahiptir. 4,5 litrelik brüt hacim, orta ve büyük ölçekli mutfaklarda bir seferde daha fazla malzeme işlenebilmesini sağlar. Haznenin tabanında bulunan keskin bıçaklar, gıdaları hızlı ve eşit bir şekilde parçalar. Bıçakların sertleştirilmiş çelikten yapılmış olması, keskinliklerini uzun süre korumalarını sağlar. Hazne, makine gövdesine sıkıca oturur ve sızıntı yapmasını önleyen bir tasarıma sahiptir. Ayrıca, haznenin kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik işlemlerini pratik hale getirir.
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Güvenlik Özellikleri
Makinenin kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Döner anahtar ve dijital gösterge sayesinde hız ayarı kolayca yapılabilir. Acil durdurma düğmesi, beklenmedik durumlarda makinenin hemen durdurulmasını sağlar. Makine gövdesi, güvenliği artırmak için özel olarak tasarlanmış koruyucu muhafaza ile çevrilidir. Bu muhafaza, operatörün ellerinin ve diğer nesnelerin bıçaklara temas etmesini engeller. Ayrıca, makine tabanında bulunan kaymaz ayaklar, cihazın sabit durmasını ve çalışma sırasında kaymasını önler.
Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım
Cihazın tüm parçaları, yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir. Yüksek kaliteli malzemelerin kullanılması ve sağlam yapısal tasarım, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile makinenin performansı uzun yıllar boyunca korunabilir. Bıçakların periyodik olarak bileylenmesi ve motorun düzenli olarak kontrol edilmesi, makinenin verimli çalışmasını sağlar. Makine, genellikle 50 Hz / 60 Hz alternatif akım ile çalışır.
