Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bu gazlı fritöz, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve ekonomik bir çözüm sunuyor. Yüksek kapasitesi ve hassas kontrol imkanı sayesinde, restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir ekipman.
Gazlı Çalışma ve Çift Yakıt Uyumluluğu
Bu fritöz, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde, işletmenizin mevcut enerji kaynaklarına kolayca entegre edilebilir. Bu esneklik, özellikle farklı bölgelerde faaliyet gösteren veya enerji maliyetlerini optimize etmek isteyen işletmeler için önemli bir avantaj oluşturuyor. Çalışma prensibi, hızlı ve dengeli bir şekilde kızartma yapılmasına olanak tanır.
Kapasite ve Termostat Kontrolü
8 litrelik yağ hacmi, aynı anda daha fazla ürün kızartma imkanı sunarak servis hızını artırır ve yoğun saatlerde bile talebi karşılamada yardımcı olur. 8 kademeli termostatlı kontrol musluğu, 110°C ile 190°C arasında hassas sıcaklık ayarı yapmanıza olanak tanır. Bu sayede, farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklığını kolayca ayarlayabilir ve her zaman optimum sonuçlar elde edebilirsiniz. Yüksek hassasiyetli termostat, yağ ömrünü uzatır ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur.
Güvenlik ve Dayanıklılık
Cihazın güvenliği için tasarlanmış alev sönmesi durumunda otomatik gaz kesici sistem, olası riskleri ortadan kaldırarak güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, darbelere ve korozyona karşı dayanıklılık gösterir, uzun ömürlü bir kullanım sunar. Çıkarılabilir GN çelik yağ tankı, temizliği ve bakımı kolaylaştırır, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Cihazın kompakt boyutları (330x540x370 cm) mutfak alanında yerden tasarruf etmenizi sağlar. Yüksek verimli 7 kW güç, hızlı ısınma ve kısa kızartma süreleri anlamına gelir. Ağırlığı 10 kg olup, taşınabilirliği de kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
| Ebat | 330x540x370 cm |
| Kcal | 6076 |
| Tüketim LPG | 0,556 |
| Tüketim NG | 0,686 |
| Ağırlık | 10 kg |
| Hacim | 0,11 |
| Güç | 7 kW |
| Kapasite | 8 Litre |
Bakım ve Temizlik
Fritözün düzenli bakımı ve temizliği, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım için önemlidir. Çıkarılabilir yağ tankı sayesinde, yağ değişimi ve temizlik işlemleri kolayca yapılabilir. Paslanmaz çelik gövde, nemli bir bezle silinerek temizlenebilir. Yağ filtresinin düzenli olarak kontrol edilmesi ve değiştirilmesi, kızartma kalitesini korumak için önerilir.
Ek Özellikler
| Ebat | 330x540x370 cm |
| Kcal | 6076 |
| Tüketim LPG | 0,556 |
| Tüketim NG | 0,686 |
| Ağırlık | 10 Kg |
| Hacim | 0,11 |
| Güç | 7 kW |
| Kapasite | 8 Litre |
