Açıklama
Profesyonel mutfaklarda künefe hazırlama sürecini hızlandırmak ve verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış bu künefe ocağı, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve gaz/LPG uyumlu brülörleri ile uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Künefe yapımının hassas sıcaklık kontrolünü kolaylaştıran özellikleri ile dikkat çekiyor.
Kapasite ve Boyutlar
DRN 6'lı künefe ocağı, aynı anda altı adet künefe pişirme imkanı sunarak, özellikle büyük hacimli üretimlere sahip işletmelerin iş yükünü azaltır. Ocak, 75 cm genişliğinde, 55 cm derinliğinde ve 21 cm yüksekliğindedir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarında kolayca yer almasını sağlarken, ergonomik kullanımı da destekler. Kompakt tasarımı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir. Künefe pişirme alanları, künefelerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için optimize edilmiştir. Ocak, tek bir brülörün çapı yaklaşık 15 cmdir ve bu çap, geleneksel künefe pişirme yöntemleriyle uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır.
Isıtma Sistemi ve Kontroller
Bu model, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sunar. Bu sayede, işletmenin mevcut enerji kaynağına göre esnek bir kullanım imkanı sağlar. Brülörler, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve hızlı ve dengeli ısı dağılımı sağlar. Her bir brülörün üzerinde bulunan ayrı ayarlanabilir gaz vanaları, sıcaklık kontrolünü hassas bir şekilde yapmanıza olanak tanır. Bu sayede, her künefenin mükemmel kıvamda pişmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, güvenlik için aşırı ısınma koruması bulunmaktadır.
Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi
Ocak, AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyenik bir ortam sağlar ve gıda güvenliği standartlarına uygundur. Ocağın ayakları, dengeli bir kullanım için tasarlanmıştır ve kaymayı önleyici özelliklere sahiptir. Gözeler, ısı dağılımını iyileştirmek ve ocağın genel performansını artırmak için stratejik noktalara yerleştirilmiştir. Ocak, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım için yüksek kaliteli bileşenlerle donatılmıştır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | DRNKNF-6 |
| Kapasite | 6 Adet Künefe |
| Genişlik | 75 cm |
| Derinlik | 55 cm |
| Yükseklik | 21 cm |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz / LPG |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
Bu künefe ocağı, geleneksel künefe yapımının gerektirdiği hassasiyeti ve verimliliği bir araya getiren, profesyonel mutfaklar için ideal bir ekipmandır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 6 |
| Güç | 15 kW |
| Hacim | 0,07 m³ |
| Dg Sarfiyat | 1,470 m³/h |
| Lpg Sarfiyat | 1,190 kg/h |
| Ölçüler | 75x55x21 cm |
| Ağırlık | 21 Kg |








