İnoxmaster 2 Li Künefe Ocağı Gazlı ve Lpg Li 50x25x18 Cm İMR-KNFOGT-2

İnoxmaster'ın bu iki gözlü künefe ocağı, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmış pratik ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Gözle görünen paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla dayanıklılık ön planda tutulmuş. Künefecilerin iş yükünü azaltmak ve üretim hızını artırmak amacıyla geliştirilmiş, kompakt boyutları sayesinde mutfak tezgahlarında kolayca konumlandırılabilir.

Kompakt Tasarım ve Boyutlar

Ocak, 50 x 25 x 18 cm ölçüleriyle sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilir. İki ayrı brülör (yanma odası)' üzerinde künefe pişirme imkanı sunarak, aynı anda iki adet künefe üretmenize olanak tanır. Bu sayede üretim kapasiteniz önemli ölçüde artar ve müşteri taleplerine daha hızlı yanıt verebilirsiniz.

Gaz ve Lpg Uyumluluğu

Ocak, hem doğal gaz (metan (CH₄)') ile hem de sıvılaştırılmış petrol gazı (propan (C₃H₈) ve bütan (C₄H₁₀)') ile çalışabilme özelliğine sahip. Bu esneklik sayesinde işletmenizin mevcut enerji altyapısına kolayca entegre edilebilir. Kullanacağınız gaz türüne göre ayar yapılması gerekmektedir; bu işlem genellikle ocağın üzerinde bulunan düzenleyici vanaların manipülasyonu ile sağlanır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyen

Ocak, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, kolay temizlenebilir olması, korozyona karşı dayanıklılığı ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlaması gibi avantajlar sunar. Paslanmaz çelik yüzey, bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur ve künefe üretiminde önemli olan gıdaların tazeliğini korur. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda paslanma veya lekelenme riski minimuma indirilir.

Brülör Yapısı ve Isı Kontrolü

Ocak üzerindeki brülörler, yüksek verimli yanma sağlamak için tasarlanmıştır. Her bir brülörün üzerinde yer alan gaz kontrol düğmeleri sayesinde ısı ayarı hassas bir şekilde yapılabilir. Bu sayede künefenin pişirme süreci boyunca ideal sıcaklıkta tutulması sağlanır ve istenen lezzet elde edilir. Düğmeler, kullanıcı dostu olacak şekilde tasarlanmış olup kolayca kavranabilir ve döndürülebilir.

Ek Özellikler ve Kullanım İpuçları

Ocak üzerinde bulunan künefe tepsisi destekleri, künefelerin pişirme sırasında kolayca erişilebilir olmasını sağlar. Tepsileri yerleştirirken ağırlık dengesine dikkat etmek önemlidir. Ocağın alt kısmında yer alan ayaklar, zemine sağlam bir şekilde oturarak güvenli kullanım imkanı sunar. Düzenli olarak ocağın etrafındaki alanı temizlemek, yangın riskini azaltmaya yardımcı olur ve ocaktaki havalandırma deliklerinin tıkalı olmasını önler.

Ocak ilk kullanıma geçmeden önce üretici firmanın önerdiği gaz basıncı testinden geçirilmesi tavsiye edilir. Bu, güvenli bir kullanım sağlamanın ve potansiyel sorunları erken tespit etmenin önemli bir yoludur. Ayrıca, gaz sızıntısı kontrolü için periyodik olarak sabunlu su testi yapılması da önerilir.