EKA
Açıklama
Özellikler
7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
2 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
Dokunmatik sıcaklık, zaman ve buhar kontrolü
TFT 7 “ Kapasitif dokunmatik renkli ekran
5 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
500 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var
Dijital prob kontrolü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
Boyler sistemi (3,5 Kw) tarafından üretilen buhar, panel kontrollü 10 seviye
15 Elek. kW - 50/60 Hz AC 380/400 3N
Boyutlar 730 x 849 x 850 (mm)
Ağırlık 102 (kg)
Dahili otomatik yıkama sistemi (MKWT)
Dahili sıcaklık probu (MKSCMU) ile hassas pişirme
