EKA
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas sıcaklık kontrolünü bir araya getiren bu elektrikli konveksiyonel fırın, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. 4 tepsi kapasitesi ve çift fanlı yapısıyla, aynı anda daha fazla sayıda yiyeceği pişirme imkanı sunarak zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Dijital kontrol paneli sayesinde, pişirme süreçlerini kolayca yönetebilir ve tutarlı sonuçlar elde edebilirsiniz. Dayanıklı yapı malzemeleri ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun ömürlü bir kullanım vaat eder.
Yüksek Kapasiteli Dijital Kontrollü Pişirme
Bu model, 4 tepsi kapasitesi ile hem küçük hem de büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için ideal bir çözümdür. Geniş iç hacmi, farklı boyutlardaki tepsileri ve pişirme kaplarını rahatlıkla barındırır. Çift fanlı konveksiyon sistemi, fırın içindeki sıcak havayı eşit şekilde dağıtarak her tepsiyi aynı anda ve homojen bir şekilde pişirmeyi sağlar. Bu sayede, yiyeceklerin yüzeyleri kızarırken içlerinin ham kalma sorununu ortadan kaldırır. Dijital pişirme kontrol paneli, sıcaklık, pişirme süresi ve fan hızı gibi parametreleri hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifleri kolayca uygulayabilir ve her seferinde aynı kaliteyi yakalayabilirsiniz.
Profesyonel Performans için Çift Fanlı Tasarım
Konveksiyonel fırınların en önemli özelliklerinden biri, sıcak havanın doğru bir şekilde dağılmasıdır. Bu modelde bulunan çift fan sistemi, fırın içindeki hava akışını optimize ederek daha hızlı ve daha verimli pişirme sağlar. Fanlar, enerji verimliliğini artırarak hem işletme maliyetlerini düşürür hem de daha az ısı kaybı ile çevresel etkiyi azaltır. Fan hızının ayarlanabilir olması, farklı yiyecek türlerine göre pişirme sürecini kişiselleştirmenize
Dayanıklılık ve Kullanım Kolaylığı
Fırın, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik dış yüzey, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. İç yüzey ise kolay temizlenebilir ve hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Dijital kontrol panelinin kullanıcı dostu arayüzü, fırının kullanımını kolaylaştırır ve pişirme süreçlerini basitleştirir. Isı yalıtımı, fırın dışının aşırı ısınmasını engelleyerek kullanıcı güvenliğini sağlar ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan aydınlatma sistemi, pişirme işlemini daha iyi gözlemlemenize ve yiyeceklerin olgunlaşma derecesini kontrol etmenize yardımcı olur.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | MKF 4642 TS |
| Tepsi Kapasitesi | 4 |
| Fan Sayısı | 2 |
| Isıtma | Elektrikli |
| Kontrol | Dijital |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 630 x 850 mm (Yaklaşık) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 600 x 500 mm (Yaklaşık) |
| Güç | 7.5 kW (Yaklaşık) |
| Voltaj | 230V / 400V (Seçenekli) |
Bu konveksiyonel fırın, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için ideal bir yatırımdır.
