Açıklama
Empero 700 Plus Seri, profesyonel mutfaklarda hem hazırlık hem de pişirme işlemlerini tek bir ünitede birleştirmek isteyen şefler için tasarlanmış, verimli ve kullanışlı bir kuzine modelidir. 120x73x85 cm ölçüleriyle, orta ve büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek yeterli çalışma alanını sunar. Sağlam paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım vaat ederken, kolay temizlenebilir yüzeyi hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
3 Brülörlü Gazlı Ocak Sistemi
Bu modelin en dikkat çekici özelliklerinden biri, üç adet brülör içeren gazlı ocak sistemidir. Her bir brülör, farklı ısı seviyelerinde pişirme imkanı sunarak, aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanmasını kolaylaştırır. Pilot ateşleme sistemi sayesinde, ocakların kullanımı güvenli ve pratiktir. Brülörlerin yerleşimi, tencere ve wok gibi farklı boyutlardaki pişirme kaplarının rahatça kullanılmasına olanak tanır. Ayrıca, dökme demir ızgaralar, pişirme kaplarının sabit durmasını sağlayarak güvenliği artırır ve yemeklerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.
Fırın Özellikleri ve Kapasitesi
Kuzinenin alt kısmında bulunan fırın, yemeklerin fırında pişirilmesi için geniş bir hacim sunar. Fırın, statik pişirme sistemiyle donatılmıştır, bu da sıcaklığın fırın içindeki dağılımını dengeler ve yemeklerin her yerinin eşit şekilde pişmesini sağlar. Fırın içindeki emaye kaplama, kolay temizlik imkanı sunarken, aynı zamanda fırının ömrünü uzatır. Fırın kapağı, ısı kaybını en aza indirmek için yalıtılmıştır. Fırın iç ölçüleri, standart boyuttaki fırın tepsileri ve yemek kapları için uygundur.
| Özellik | Değer |
| Fırın İç Hacmi | 60 Litre |
| Brülör Sayısı | 3 |
| Ocak Yüzeyi Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Fırın Kaplama | Emaye |
| Ürün Ölçüleri (G x D x Y) | 120 x 73 x 85 cm |
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Kuzinenin tamamı, gıda endüstrisinin zorlu koşullarına dayanıklı olacak şekilde paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Konstrüksiyon, sağlam kaynaklar ve dayanıklı bağlantı elemanları ile desteklenmiştir. Bu sayede, kuzine uzun yıllar boyunca yoğun kullanıma dayanabilir ve performansını korur. Ayrıca, paslanmaz çelik, ısıya karşı dayanıklıdır ve yemek pişirme sırasında oluşabilecek sıcaklık değişimlerinden etkilenmez.
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Kuzine, kullanım kolaylığını ön planda tutacak şekilde tasarlanmıştır. Ayarlanabilir ayaklar, kuzinenin farklı zeminlerde dengeli durmasını sağlar. Brülörlerin ve fırının kontrol düğmeleri, kolayca erişilebilir konumdadır ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Fırın kapağı, kolay açılıp kapanabilmesi için ergonomik bir tasarıma sahiptir. Kuzinenin arka panelinde bulunan hava kanalları, fırın içindeki havalandırmayı sağlayarak yemeklerin daha iyi pişmesine yardımcı olur ve enerji verimliliğini artırır.
