Açıklama
Empero 700 Plus Seri, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli üretim ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, set altı tip bir maxi fırın modelidir. Özellikle pide, börek, pizza gibi geniş çaplı ürünlerin pişirilmesi için ideal bir çözümdür. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve verimli gazlı pişirme sistemi ile uzun ömürlü ve ekonomik kullanım imkanı sunar.
Geniş Pişirme Alanı ve Kapasite
Fırının en belirgin özelliklerinden biri, geniş pişirme alanı'dır. 120 cm genişliğe, 62 cm derinliğe ve 55 cm yüksekliğe sahip iç hacmi, aynı anda çok sayıda ürün pişirme olanağı tanır. Bu sayede, yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli bir şekilde üretim yapabilirsiniz. Özellikle restoranlar, oteller, kafe ve toplu yemek hazırlama tesisleri gibi işletmeler için ideal bir seçenektir. Fırının bu geniş kapasitesi, özellikle yoğun talep dönemlerinde iş yükünü önemli ölçüde azaltır.
Verimli Gazlı Pişirme Sistemi
Fırın, yüksek verimli bir gazlı brülör sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak ürünlerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu sayede, pişirme süresi kısalır ve enerji tasarrufu sağlanır. Ayrıca, fırının ısı kontrol düğmeleri, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu da farklı ürünler için ideal pişirme koşullarını elde etmenizi kolaylaştırır.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik
Fırının dış gövdesi, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede, fırının uzun ömürlü olması ve hijyenik bir çalışma ortamı sunması sağlanır. Fırının ayakları da paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir. Ayrıca, fırının sağlam yapısı, taşıma ve yerleştirme sırasında oluşabilecek hasarlara karşı dayanıklılık gösterir.
Teknik Özellikler Tablosu
Fırın, mutfak personelinin güvenliğini ve kolay kullanımını destekleyecek şekilde tasarlanmıştır. Isı yalıtımı sayesinde dış yüzeyde aşırı ısınma olmaz. Ayrıca, kolayca erişilebilir temizlik paneli sayesinde fırının bakımı ve temizliği pratik bir şekilde yapılabilir. Fırın, LPG veya Doğalgaz ile çalışabilir. Doğru gaz bağlantısı için yetkili bir teknik servisten destek almanız önerilir.
