Açıklama
Viber'in endüstriyel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarladığı bu kıyma makinesi, yoğun kullanıma uygun sağlam yapısı ve yüksek verimliliği ile öne çıkıyor. Özellikle büyük ölçekli üretimlerde zaman tasarrufu sağlayarak operasyonel etkinliği artırmayı hedefleyen profesyoneller için ideal bir çözüm sunar. Makinenin görünümünde de görüleceği üzere, paslanmaz çelik gövdesi hijyenik çalışma koşulları sağlar ve kolay temizlenebilir yapısıyla kullanım ömrünü uzatır. Trifaze motoru sayesinde yüksek performanslı kıyma işlemlerine olanak tanırken, acil durumlarda güvenliği ön planda tutan acil durum durdurma sistemi ile donatılmıştır.
Yüksek Kapasiteli Kıyma İşlemleri için Tasarım
Bu model, özellikle et ürünleri üretiminde yoğun talep gören büyük miktarlardaki malzemeyi kısa sürede işlemek üzere tasarlanmıştır. Kıyma haznesi geniş bir hacme sahip olup, sürekli malzeme takılmadan kıyma yapılmasını sağlar. Bu özellik, özellikle burger köftesi, kebap harcı veya sucuk gibi ürünlerin seri üretimi için büyük kolaylık demektir. Paslanmaz çelikten mamul kıyma tablası ve bıçak sistemi ise hem dayanıklılığı artırır hem de kıyma kalitesini korur. Bıçaklar, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır ve kolayca sökülüp temizlenebilir yapıdadır.
Güçlü Motor Teknolojisi ve Enerji Verimliliği
Makinenin kalbinde yer alan trifaze motor, yüksek tork değeri ile zorlu kıyma işlemlerini dahi rahatlıkla tamamlayabilir. Trifaze sistem, özellikle büyük mutfaklarda daha stabil bir güç kaynağı sağlar ve tek fazlı alternatiflere göre daha verimli çalışır. Motorun gücü, makinenin hızlı ve etkili bir şekilde çalışmasını sağlarken, aynı zamanda enerji tüketimini optimize etmeye yardımcı olur. Bu sayede işletme maliyetlerinde tasarruf sağlanabilir. Motorun performansı, uzun ömürlü kullanım için dikkatle seçilmiş yüksek kaliteli rulmanlar ile desteklenmektedir.
Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında güvenlik her zaman önceliklidir. Bu kıyma makinesi, operatörlerin güvenliğini sağlamak amacıyla çeşitli özelliklere sahiptir. Görülebilir bir acil durum durdurma düğmesi, olası kazaları anında engelleyebilir. Ayrıca, makinenin üzerinde bulunan uyarı etiketleri ve semboller, kullanıcıları potansiyel tehlikeler konusunda bilgilendirir. Kullanım kolaylığı da dikkate alınarak tasarlanan makine, basit bir kontrol panelinden kolayca yönetilebilir. Farklı kıyma kalınlıkları için ayarlanabilir tabla sistemi sayesinde, istenilen kıyma inceliği elde edilebilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Motor Tipi | Trifaze |
| Kapasite | Yüksek (Detaylı veri yok, üreticiye sorulmalı) |
| Voltaj | 380-415V (Üretici spesifikasyonuna göre değişebilir) |
| Güç | Bilgi Yok (Üreticiye Sorulmalı) |
| Tabla No | 22 |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Bu model, gıda üretim süreçlerini optimize etmek isteyen işletmeler için ideal bir yatırım olacaktır. Dayanıklılığı, performansı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Model | 22 No Trifaze |
| Kapasite / Capacity | 450 kg / saat-hour |
| Güç/Power | 380V/50-60 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 1,5 kW -2 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 34x82x52 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 39x88x50 cm |
| Ağırlık / Weight | 64 kg |
