Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle kebapçılarda ve ızgara ağırlıklı işletmelerde kullanıma uygun tasarlanmış bu sulu ızgara, Empero markasının 900 Plus serisine aittir. Set üstü tipte, gazlı ateşleme sistemine sahip olan bu ızgara, hem kullanım kolaylığı hem de verimli pişirme performansı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, dayanıklılığı da artırır. 80x90x30 cm ölçüleriyle, çoğu mutfak ortamına rahatlıkla entegre edilebilir.
Isıtma ve Pişirme Performansı
Bu gazlı ızgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelik brülörler ile donatılmıştır. Bu sayede, et, tavuk, sebze gibi farklı yiyecekleri eşit şekilde ve hızlı bir şekilde pişirme imkanı sunar. Sulu ızgara özelliği, yiyeceklerin kurumadan, lezzetli ve sulu kalmasını sağlar. Özellikle döner, kebap gibi ürünlerin hazırlanmasında büyük avantaj sağlar.
Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi
Gövde, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Izgara yüzeyi de aynı kalitede paslanmaz çelikten üretilmiş olup, çizilmelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Termostatik kontrol düğmeleri sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir. Bu da farklı yiyecekler için ideal pişirme koşullarını oluşturmanıza olanak tanır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Cihazın boyutları 80 cm genişlik, 90 cm derinlik ve 30 cm yükseklik olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, mutfakta yer tasarrufu sağlarken, yeterli çalışma alanı sunar. Gaz bağlantısı için gerekli tüm adaptörler standarttır.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Ateşleme | Gazlı |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Izgara Yüzeyi | Paslanmaz Çelik |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik gövde ve ızgara yüzeyi, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Sulu ızgara sistemi, pişirme sırasında oluşan yağ ve yemek artıklarını toplayarak temizliği kolaylaştırır. Düzenli olarak temizlik yapılması, cihazın ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Brülörlerin periyodik olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi, pişirme performansının korunması açısından önemlidir.
