Açıklama
Empero'nun bu dört gözlü döner ocağı, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmış, verimli ve kullanıcı dostu bir çözüm sunuyor. Profesyonel mutfaklarda döner hazırlama sürecini optimize etmek isteyen şefler ve restoran sahipleri için ideal bir ekipman olduğunu söyleyebiliriz.
Profesyonel Döner Pişirme Kapasitesi
Bu model, dört adet döner şişi aynı anda kullanma imkanı sunarak yüksek hacimli üretimlere olanak tanıyor. Özellikle kebapçılarda, dönerci dükkanlarında ve otel mutfaklarında kullanım için uygun bir seçenek. Dönder etinin ısıya dengeli maruz kalmasını sağlayan alttan hareketli kızaklar sayesinde her bir şişin pişirme performansı maksimize ediliyor. Bu sayede, dönerlerin lezzet ve kıvam açısından homojen olması sağlanıyor. Daha az zaman kaybı ile daha fazla döner hazırlayabilme imkanı sunması, işletmelerin karlılığını doğrudan etkiliyor.
| Güç | 7,2 kW |
| Kapasite | 4 (döner şişi) |
| Voltaj/Frekans | 380V-50Hz |
Isı Kontrolü ve Kullanım Kolaylığı
Düşük ve yüksek olmak üzere iki kademe pişirme sıcaklığı ayarı, farklı et türlerine veya istenilen pişirme derecesine göre esneklik sağlıyor. ROBAX Color S termal cam panelleri, dönerin pişme sürecini görsel olarak takip etmeyi kolaylaştırıyor; bu da kullanıcının kontrolü elinde tutmasını sağlıyor. Ayrıca, ayarlanabilir döner şişleri sayesinde farklı boyutlardaki döner etlerini rahatlıkla kullanabilmek mümkün. Çift yöne dönebilme özelliği ise ısı dağılımını iyileştirerek daha hızlı ve eşit pişirme imkanı sunuyor. Bu özellikler, kullanıcıya hem zamandan tasarruf ettiriyor hem de dönerin kalitesini artırıyor.
Dayanıklılık ve Hijyen
Cihazın paslanmaz çelik gövdesi, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunuyor. Paslanmaz çelik malzeme aynı zamanda hijyenik bir ortam yaratarak gıda güvenliğini destekliyor. Döner ocağının alt kısmında bulunan geniş tabak, dökülen et suyunu toplamak için tasarlanmış olup, temizliği kolaylaştırıyor ve çalışma alanını daha düzenli tutuyor. Makinenin genel tasarımı, kullanıcıların kolayca erişebileceği ve temizleyebileceği şekilde düşünülmüş. Bu da hem kullanım ömrünü uzatıyor hem de hijyen standartlarını korumaya yardımcı oluyor.
Teknik Detaylar ve Boyutları
Bu endüstriyel döner ocağı, mutfakta sınırlı alana sahip işletmeler için ideal boyutlara sahip. Kompakt tasarımı sayesinde kolayca taşınabilir ve yerleştirilebilir. Aşağıdaki tablo, cihazın temel teknik özelliklerini özetlemektedir.
| Ebatlar (mm) | 568x706x1158 |
| Ağırlık (kg) | 41 |
| Hacim (m3) | 0.47 |
Empero, mutfak ekipmanlarında kalite ve performansın bir araya geldiği çözümler sunmaya devam ediyor. Bu döner ocağı da, işletmenizin verimliliğini artırmak ve müşterilerinize lezzetli dönerler sunmak için güvenilir bir ortak olacaktır.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 568x706x1158 |
| Ağırlık (kg) | 41 |
| Net (m3) | 0.47 |
| Güç | 7,2 kW |
| Kapasite | 4 |
EMPERO








