Empero Elektrikli Ocak 2 Yuvarlak Pleytli Ocak 40x73x30 cm EMP.PLS.7KE010-Y

Empero'nun bu iki pleytli elektrikli ocağı, yoğun mutfak temposuna ayak uydurmak isteyen profesyonel aşçılar için tasarlanmış, dayanıklı ve kullanışlı bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövdesiyle hijyenik bir kullanım sunarken, kompakt boyutları sayesinde kısıtlı alanda bile kolayca konumlandırılabilir.

Kompakt Tasarım ve Yüksek Performans

EMP.PLS.7KE010-Y model numaralı bu ocak, 40x73x30 cm ölçüleriyle mutfak tezgahında minimum yer kaplar. Bu boyutlara rağmen iki adet ples plakası'na sahiptir ve her biri ayrı ısı kontrolüne olanak tanır. Bu sayede farklı yemekleri aynı anda, farklı sıcaklıklarda pişirmek mümkün hale gelir; örneğin bir tarafta sos hazırlarken diğerinde et ızgara yapabilirsiniz. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, kolay temizlik imkanı sunar ve çizilmelere karşı dirençlidir. Ocak yüzeyi düz olduğundan, dökülen yemek artıkları da hızlıca silinebilir.

Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri

Her bir ples plakası' üzerinde bulunan ayarlanabilir knoplar ile ısı seviyesi hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede yemeklerin pişirme süreci daha öngörülebilir hale gelir ve gereksiz enerji tüketimi önlenir. Gövde ısısının dışarı yayılmasını engelleyen yalıtım malzemeleri kullanılmıştır, bu da hem kullanıcı güvenliği için önemlidir hem de çevredeki ekipmanların zarar görmesini engeller. Ayrıca, güvenlik amacıyla aşırı ısınma termostatı' bulunmaktadır. Bu termostat, ocak belirli bir sıcaklığı aştığında otomatik olarak kapanarak olası yangın riskini ortadan kaldırır.

Teknik Detaylar ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli ocak, genellikle otel mutfaklarında, restoranlarda, kafelerde ve catering hizmeti veren işletmelerde sıklıkla kullanılır. Yüksek performansı ve dayanıklılığı sayesinde yoğun kullanıma uygundur. Kompakt boyutu, özellikle küçük mutfaklar veya servis istasyonları için idealdir. Kolay kurulumu ile hemen işe hazır hale getirilebilir.

Temizlik ve Bakım

Ocağın paslanmaz çelik yüzeyi, nemli bir bezle kolayca temizlenebilir. Kalıntıları çıkarmak için hafif bir deterjan kullanılabilir. Ples plakalarının temizliği için ise özel ples temizleyici'ler kullanılması önerilir; bu ürünler, plakaların yüzeyini çizmeden etkili bir şekilde temizler ve ömrünü uzatır. Düzenli olarak temizlik yapmak, ocağın verimli çalışmasını sağlar ve hijyenik bir ortam yaratır.