Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfaklara hitap eden elektrikli piliç kızartma makinesi, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmıştır. Yüksek kapasitesi ve verimli yapısı sayesinde, hızlı ve homojen pişirme imkanı sunar. Bu makine, tavuk kızartma işlemlerini standartlaştırarak, personel eğitimini kolaylaştırır ve ürün kalitesinde tutarlılık sağlar.
Kapasite ve Tasarım
Makine, tek seferde 30 adet piliç kızartma olanağı sunar. Bu, özellikle restoranlar, oteller, toplu yemek hizmeti veren kurumlar ve fast food işletmeleri için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hem dayanıklılığı artırır hem de hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ön yüzündeki şeffaf cam panel, pişirme sürecini gözlemlemeyi kolaylaştırır ve müşterilerin de ilgisini çekebilir. Makinenin kompakt boyutu, mutfak alanında yer tasarrufu imkanı sunar. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar sayesinde, makine zemine güvenli bir şekilde oturtabilirsiniz.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Makinenin ısıtma sistemi, alt ve üst kısımlarda bulunan ısıtıcılar aracılığıyla çalışır. Bu sayede, tavukların her tarafı eşit şekilde pişer ve çıtır bir dokuya sahip olur. Isı dağılımını optimize etmek için tasarlanmış olan hava sirkülasyon sistemi, pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan dijital kontrol paneli, hassas sıcaklık ayarı ve zamanlama imkanı sunar. Ayarlanabilir pişirme süresi, farklı boyutlardaki tavukları pişirmek için idealdir. Aşırı ısınmayı önleyen termal sigorta, makinenin güvenliğini sağlar.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 30 adet Piliç |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 3.5 kW |
| Ağırlık | 55 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 600 x 800 x 650 mm |
| Çalışma Sıcaklığı | 50°C - 250°C |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde makine kolayca temizlenebilir. Çıkarılabilir taban plakası, kalıntıların temizlenmesini kolaylaştırır ve makinenin hijyenik kalmasına yardımcı olur. Düzenli bakım, makinenin ömrünü uzatır ve performansını korur. Isıtıcı elemanların periyodik olarak kontrol edilmesi ve gerekirse değiştirilmesi önemlidir. Makinenin temizliğinde aşındırıcı kimyasallar kullanmaktan kaçınınız. Yüzeyleri nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz.
Empero elektrikli piliç kızartma makinesi, mutfak operasyonlarınızı optimize etmenize ve lezzetli, çıtır tavuklar sunmanıza yardımcı olacak güvenilir ve verimli bir çözümdür.
