Açıklama
Empero’nun set altı derin dondurucu çözümü, mutfak operasyonlarınızda hem hacim ihtiyacınızı karşılayacak hem de organizasyonu kolaylaştıracak tasarımlarla öne çıkıyor. Özellikle yoğun kullanım gerektiren, büyük ölçekli restoran ve otel mutfaklarında ürün verimliliğini artırmak ve yiyeceklerin tazeliğini uzun süre korumak amacıyla geliştirilmiş bu derin dondurucu, çekmeceli yapısıyla kullanım kolaylığı sunar. Derin dondurucu, statik soğutma sistemi ile donatılmış olup, iç hacimdeki sıcaklık dağılımını homojen bir şekilde sağlar. Bu sayede, dondurulan ürünlerin her köşesinde aynı kalitede saklanması mümkün hale gelir.
Çekmeceli Tasarımın Avantajları
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, çekmeceli yapısıdır. Geleneksel derin dondurucularda sıkça karşılaşılan, ürünlere ulaşım zorluğu ve karıştırma sorununu ortadan kaldırır. Çekmeceler, teleskopik raylar ile donatılmış olduğundan, kolayca kaydırılarak istenilen ürüne hızlı ve güvenli bir şekilde erişim imkanı sunar. Bu da, yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlayarak verimliliği artırır. Çekmecelerin iç genişliği, farklı boyutlardaki gıda kapları ve tepsilerin rahatça sığmasına olanak tanır. Ayrıca, çekmecelerin ön yüzeylerinde bulunan etiket alanları, içerisindeki ürünlerin kolayca tanımlanmasına yardımcı olur. Çekmeceli tasarım, aynı zamanda mutfak personelinin ergonomik bir şekilde çalışmasını destekler; eğilme ve zorlanma gibi olumsuz durumları minimize eder.
Isı Yalıtımı ve Enerji Verimliliği
Derin dondurucunun dış gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. İç yüzeyde de aynı malzeme kullanılarak, korozyon riskini ortadan kaldırır ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Yüksek yoğunluklu poliüretan izolasyon malzemesi, ısı kayıplarını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır. Bu sayede, dondurucu daha az enerji tüketerek işletme maliyetlerinizi düşürür. Dondurucu, R404A soğutucu akışkan ile çalışır ve çevre dostu alternatifler de mevcuttur. Soğutma devresi, yüksek verimli kompresör ile desteklenir, bu da performansı artırır ve enerji tüketimini optimize eder.
Teknik Özellikler ve Kapasite
Bu model, farklı mutfak ihtiyaçlarına uygun çeşitli kapasitelerde sunulmaktadır. Kullanım amacına ve mevcut depolama alanına göre uygun boy
| Soğutma Sistemi | Statik |
| Soğutucu Akışkan | R404A |
| İzolasyon Kalınlığı | 80 mm |
| Çalışma Sıcaklığı | -18°C ile -24°C |
| Voltaj | 220-240V / |
Temizlik ve Bakım
Derin dondurucunun paslanmaz çelik yüzeyi, kolayca temizlenebilir ve hijyeniktir. Düzenli olarak nemli bir bezle silinmesi yeterlidir. Çekmecelerin sökülerek temizlenebilmesi, dondurucunun iç kısmının daha detaylı bir şekilde temizlenmesini sağlar. Soğutma sisteminin düzenli bakımı, dondurucunun verimli bir şekilde çalışmasını ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Yetkili servis tarafından periyodik bakımların yapılması tavsiye edilir.








