EMPERO
Açıklama
Genel Özellikler
5 Farklı Pişirme Programı
- Turbo Pişirme Modu: 30-300 C
- Kombi Pişirme Modu: 30-300 C
- Buharlı Pişirme Modu: 130 C
- Ayarlanabilir Buhar Modu: 30-99 C
- Banket Pişirme Modu: 30-275 C
10’’ Dokunmatik Ekran
Manuel Veya Otomatik Pişirme Programı
180 Adet Program Hafızası
Buhar Ve Kuru Isısı Ayarlanabilmesi
Katlı Pişirme Özelliği (Her Tepsi İçin Farklı Zaman Seçeneği)
6 Fazlı Pişirme Adımı
Reçete Değiştirme Ve İlave Edilmesi
Favori Reçete
Ön Isıtma Seçim Özelliği
5 Noktalı Et Problu Pişirme
Delta T Özelliği
USB İle Program Data Alma Yükleme
Farklı Dil Seçeneği
5 Adet Otomatik Yıkama Programı
Otomatik Baca Klapesi
Ayarlanabilir Manuel Nemlendirme
6 Adet Fan Hız Seçimi
2 Kademeli Açılan Fırın Kapısı
HACCP Kayıt
Premix Brülör
Heat Exchanger
Kabin Ve Boiler Emniyet Termostat
Hızlı Kabin Soğutma
Makaralı El Duşu
Sesli Ve Görsel Hata Uyarısı
Teknik Özellikler
- Kabin Gücü: 15 KW
- Boiler Gücü : 15 KW
- Toplam Güç : 30 KW
- Ebatlar: 1000x1052x1195 mm
- Ağırlık: 175 kg
- Net: 1.25 m³
- Güç: 30 kw
- Kapasite: 10x(1/1Gn)
Ek Özellikler
| Kabin Gücü | 15 KW |
| Boiler Gücü | 15 KW |
| Toplam Güç | 30 KW |
| Ebatlar | 1000x1052x1195 mm |
| Ağırlık | 175 kg |
| Net | 1.25 m³ |
| Güç | 30 kw |
| Kapasite | 10x(1/1Gn) |
