Açıklama
Empero'nun endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu gazlı kombi fırın, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle otel, restoran, kafe ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal bir seçenektir. Fırın, geniş iç hacmi ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde farklı pişirme işlemlerini aynı anda ve yüksek kalitede gerçekleştirme imkanı sağlıyor.
Yüksek Performanslı Pişirme Teknolojisi
Bu model, doğalgaz veya LPG ile çalışabilme özelliğiyle dikkat çekiyor. Isıtma sistemi, hızlı ve homojen bir pişirme süreci için tasarlanmıştır. Fırının iç yapısı, ısı kaybını en aza indirerek enerji verimliliğini artırır. Pişirme yüzeyleri, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüz sunar ve farklı pişirme profillerini programlama imkanı verir. Fırın, farklı yiyecek türleri için ideal pişirme sıcaklıklarını ve sürelerini ayarlayarak, tutarlı ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Kapsamlı Özellikler ve Dayanıklı Yapı
Fırının dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu, uzun ömürlü ve estetik bir görünüm sağlar. Fırın, kolay taşınabilmesi için tekerlekli bir tasarıma sahiptir. Bu sayede mutfakta esneklik sağlar ve farklı alanlarda kullanım imkanı sunar. Fırın, ısı yalıtımı özelliği sayesinde dışarıya ısı yayılımını minimize eder ve enerji tasarrufu sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyut Seçenekleri
Fırının boyutları, mutfak düzenlemelerinize uygun seçenekler sunar. Mevcut boyutlar şunlardır:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 118 cm |
| Yükseklik | 117 cm (EMP.PLS-CBG) |
| Yükseklik | 195 cm (EMP.PLS-CBG.40) |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz / LPG |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu kombi fırın, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Özellikle aşağıdaki alanlarda sıklıkla tercih edilir:
- Otel mutfakları
- Restoran mutfakları
- Kafeteryalar
- Toplu yemek hizmeti veren tesisler
- Pastane ve fırınlar
Fırının avantajları arasında şunlar sayılabilir:
- Hızlı ve homojen pişirme
- Enerji verimliliği
- Kullanıcı dostu kontrol paneli
- Dayanıklı ve uzun ömürlü yapı
- Esnek kullanım imkanı
- Kolay temizlenebilir yüzeyler
Ek Özellikler
| Kabin Gücü | 25 KW |
| Boiler Gücü | 25 KW |
| Toplam Güç | 30 KW |
| Ebatlar | 1206x1184x1178 mm |
| Ağırlık | 205 Kg |
| Net | 1.68 m³ |
| Güç | 50 kw |
| Kapasite | 10x(2/1Gn) 20x(1/1Gn) |
EMPERO








