Açıklama
Empero markasının endüstriyel mutfaklara özel tasarladığı bu gazlı piliç kızartma makinesi, özellikle yoğun işletmeler için yüksek kapasiteli ve verimli bir çözüm sunuyor. Görüntüde de görüleceği üzere, makine, dikey olarak sıralanmış, paslanmaz çelikten imal edilmiş, döner piliç raf sistemine sahip. Bu tasarım, aynı anda çok sayıda piliçi kızartma imkanı sağlıyor ve servis hızını artırarak müşteri memnuniyetini yükseltiyor.
Yüksek Kapasiteli Dikey Kızartma Sistemi
Makinenin en dikkat çekici özelliği, dikey kızartma raf sistemidir. Bu sistem, birden fazla piliçi aynı anda pişirme imkanı sunarak, özellikle restoranlar, toplu yemek hizmeti veren işletmeler ve hızlı servis noktaları için ideal bir çözümdür. Piliçler, raflar üzerinde dönerken her tarafının eşit şekilde kızarması sağlanır. Bu, hem lezzetse pilicin hazırlanmasına hem de pişirme süresinin kısalmasına yardımcı olur. Raf sistemi, kolayca sökülüp takılabilir yapıda olduğundan temizlik ve bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Makinenin tüm gövdesi ve kızartma rafları, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek korozyon direnci, ısıya dayanıklılık ve hijyenik bir yüzey sağlar. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği standartlarına uygundur ve kolay temizlenebilir olması sayesinde uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Makinenin sağlam yapısı, yoğun kullanım koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca, makinenin alt kısmında bulunan tekerlekler, taşınabilirlik açısından büyük kolaylık sağlar. Tekerlekler, kilitlenebilir özelliktedir, bu sayede makine kullanım sırasında sabitlenerek güvenli bir çalışma ortamı oluşturulur.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Termostatik Kontrol
Makine, doğalgaz veya LPG ile çalışabilen bir gazlı ısıtma sistemine sahiptir. Isıtma sistemi, yüksek verimlilikte brülörler kullanılarak tasarlanmıştır. Bu sayede, kısa sürede yüksek ısıya ulaşılır ve pilicin hızlı bir şekilde kızartılması sağlanır. Makinede bulunan termostat, kızartma sıcaklığının hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. İstenilen sıcaklık ayarlanabilir ve makine, bu sıcaklığı otomatik olarak korur. Bu özellik, pilicin ideal kıvamda ve lezzetli bir şekilde pişirilmesine katkıda bulunur.
Teknik Özellikler
| Giriş Voltajı | 220-240V / 50-60Hz |
| Gaz Tipi | Doğalgaz veya LPG |
| Isıtma Gücü | 15 kW (Değişken) |
| Kapasite | Yaklaşık 20-25 Piliç (Boyuta Göre Değişir) |
| Ağırlık | 120 kg |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
Bu piliç kızartma makinesi, mutfakta verimliliği artırmak, işgücü maliyetlerini düşürmek ve müşterilere hızlı ve lezzetli servis sunmak isteyen işletmeler için ideal bir yatırımdır. Ergonomik tasarımı, kolay kullanımı ve dayanıklı yapısı ile uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.








