Empero Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 50 Kg Çift Devirli SH.02

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zamandan ve emekten tasarruf sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Empero markasının güvencesiyle üretilen bu cihaz, yüksek performansı ve dayanıklılığı ile öne çıkmaktadır. Hamur hazırlama süreçlerini optimize ederek, pastaneler, fırınlar, oteller ve restoranlar gibi işletmeler için ideal bir çözümdür.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Yoğurma Süreci

Bu model, 50 kg hamur kapasitesi ile dikkat çekmektedir. Bu sayede büyük miktarlarda hamurun kısa sürede hazırlanması mümkün hale gelir. Spiral yoğurma sistemi, hamura homojen bir şekilde nüfuz ederek, pürüzsüz ve elastik bir dokuya sahip hamur elde edilmesini sağlar. İki farklı devir hızı (750 / 1500 D/DK) seçeneği sayesinde, farklı hamur türleri için uygun hız ayarı yapılabilir. Örneğin, ekmek hamuru gibi daha yoğun hamurlar için düşük devir, pizza veya poğaça hamuru gibi daha hafif hamurlar için yüksek devir tercih edilebilir. Bu esneklik, her türlü hamur işi uygulamasında optimum sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri

Cihazın üzerinde bulunan zaman ayarlı kontrol panosu, yoğurma süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede tekrarlayan işlemlerden kaynaklanan hatalar minimize edilir ve hamurun kıvamı her zaman aynı standartlarda tutulabilir. Acil durumlar için entegre edilmiş acil stop butonu, güvenliği ön planda tutarak operatörün hızlı bir şekilde makineyi durdurmasını sağlar. Paslanmaz çelik kazan ve karıştırma kolu, hijyenik bir çalışma ortamı sunarken aynı zamanda uzun ömürlü kullanım imkanı da sunar. Kullanım kolaylığına odaklanan tasarımda, kapağın açılması durumunda otomatik olarak devreye giren switch özelliği, operatörün güvenliğini artırarak kazaların önüne geçer.

Dayanıklı Yapı ve Teknik Detaylar

Empero’nun bu modeli, profesyonel mutfakların yoğun kullanım koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş kazan ve karıştırma kolu, korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Cihazın sağlam yapısı, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde çalışmasını garanti eder. Makinenin genel ebatları (544x912x1065 mm) ve ağırlığı (208 kg), mutfak ortamında kolayca yerleştirilebilir olmasını sağlar. Yüksek kargo bedeli, ürünün boyutlarından ve ağırlığından kaynaklanmaktadır; bu nedenle ambar ile gönderim hizmetimizden faydalanmak isterseniz müşteri temsilcimize bilgi vermeniz rica olunur.

Kolay Bakım ve Uzun Ömürlü Kullanım

Bu hamur yoğurma makinesi, düzenli bakım ile uzun yıllar boyunca yüksek performansta çalışmaya devam edecektir. Paslanmaz çelik yüzeyler kolayca temizlenebilirken, motorun periyodik bakımları cihazın ömrünü uzatır. Spiral sistemin tasarımı sayesinde hamur kalıntıları minimum düzeyde tutulur ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır. Net hacim (0.53 m³) bilgisi, depolama alanının planlanması açısından önemlidir.