Açıklama
Empero'nun tezgah tipi buzdolabı serisinden gelen bu model, profesyonel mutfaklarda malzeme saklama ve hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Sekiz adet çekmecesiyle geniş bir depolama kapasitesi sunarken, sağlam yapısı ve verimli soğutma performansı ile uzun ömürlü kullanım vadeder. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller veya catering firmaları için ideal bir çözümdür.
Geniş Depolama Alanı ve Ergonomik Tasarım
Buzdolabının en dikkat çekici özelliklerinden biri, sunduğu geniş depolama alanıdır. Sekiz adet çekmecesi sayesinde farklı malzemeleri ayrı ayrı organize etme imkanı sunar; bu da mutfaktaki iş akışını hızlandırır ve malzeme kaybını önler. Çekmecelerin iç hacimleri de oldukça ferah olup, standart boyutlardaki kaplar veya tepsiler rahatlıkla sığabilir. Ergonomik olarak tasarlanmış çekme mekanizması sayesinde malzemelere kolayca erişilebilir; bu da çalışanların sırt ağrısı gibi sorunlarını azaltır ve verimliliği artırır.
Soğutma Performansı ve Enerji Verimliliği
Bu model, Empero'nun geliştirdiği yüksek performanslı soğutma sistemine sahiptir. Hava sirkülasyonu optimize edilerek tüm iç hacimde eşit bir sıcaklık dağılımı sağlanır; bu sayede malzemelerin tazeliği daha uzun süre korunur. Fan motorlu soğutma sistemi, hızlı ve verimli soğuma performansı sunarken, aynı zamanda enerji tüketimini de minimize eder. Buzdolabının arka panelinde bulunan yoğunlaştırıcı (kondenser) ünitesi, ısı transferini kolaylaştırarak cihazın daha verimli çalışmasını sağlar. Soğuk gaz olarak genellikle R404A veya R290 kullanılmaktadır; bu gazların çevreye olan etkisi dikkate alınarak seçilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 255 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Çekmece Sayısı | 8 |
| Soğutucu Akışkan (Tipik) | R404A / R290 |
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklı Yapı
Buzdolabının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir; bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dış yüzey de aynı şekilde dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve çizilmelere karşı dirençlidir. Ayarlanabilir ayakları sayesinde farklı zeminlerde dengeli bir kullanım sağlanır. Kontrol paneli, kullanıcı dostu tasarımıyla kolayca sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Temperatür aralığı genellikle +2°C ile +8°C arasında olup, bu değerler yiyeceklerin güvenli bir şekilde saklanması için uygundur.
Profesyonel Mutfak İhtiyaçlarına Yönelik Özellikler
Bu model, özellikle büyük ölçekli mutfaklar için tasarlanmış ek özelliklere sahiptir. Çekmecelerin ön panelleri etiketlenebilir şekilde tasarlanmıştır; bu da malzemelerin kolayca tanımlanmasına olanak tanır. Ayrıca, buzdolabının kapı açısı ayarlanabilir olup, mutfaktaki mevcut düzenlemelere göre ideal bir kullanım konforu sağlar. Kilitli kapı özelliği sayesinde yetkisiz erişimi engellemek mümkündür; bu da özellikle yoğun ortamlarda güvenlik açısından önemlidir. Buzdolabının arka tarafında bulunan soğutma ünitesi, kolay bakım ve onarım imkanı sunar.
Paslanmaz Çelik Kalitesi ve Hijyen Standartları
Buzdolabı, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmış olan iç yüzeyler, bakteri oluşumunu en aza indirerek hijyenik bir ortam sağlar. Buzdolabının yapısı, gıda malzemelerinin çapraz bulaşmasını önleyecek şekilde tasarlanmıştır; bu da özellikle farklı yiyecek türlerinin saklandığı mutfaklarda büyük önem taşır.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 2550x700x850mm |
| Ağırlık | 275 kg |
| Net | 1.5 m3 |
| Güç | 0.60kW |
| Kapasite | 700 lt |
EMPERO








