Açıklama
Empero yatay kömürlü piliç kızartma makinesi, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış, yüksek verimli ve kullanışlı bir ekipmandır. 8 şiş kapasitesiyle orta ölçekli işletmelerin taleplerini karşılayabilecek şekilde üretilmiştir. Bu makine, geleneksel pilav kızartma yöntemlerine kıyasla daha hızlı ve daha homojen pişirme imkanı sunar. Kömürle çalışan yapısı, yiyeceğe karakteristik dumanlı bir aroma kazandırır, bu da müşteriler tarafından sıklıkla tercih edilen bir özelliktir.
Yatay Tasarım ve Şiş Kapasitesi
Makinenin yatay tasarımı, kızartma işlemi sırasında pilavların kolayca kontrol edilmesini ve çevrilmesini sağlar. Bu, özellikle yoğun çalışma saatlerinde büyük bir avantajdır. 8 adet şiş kapasitesi, aynı anda daha fazla pilav kızartılabilmesine olanak tanır, böylece servis hızını artırır ve müşteri memnuniyetini yükseltir. Şişler, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, yiyeceklerin güvenli ve hijyenik bir şekilde pişirilmesini garanti eder. Şişlerin boyutu ve aralıkları, farklı boyutlardaki pilswordlarını rahatça ağırlayacak şekilde ayarlanabilir.
Kömürle Çalışma Sistemi ve Isı Dağılımı
Bu model, kömürle çalışan bir pişirme sistemine sahiptir. Kömürün yanmasıyla oluşan ısı, pilavların her tarafına eşit şekilde dağıtılır. Bu sayede, pilavların dışı kızarırken içi yumuşak kalır. Makinenin alt kısmında bulunan hava akışı, kömürün daha verimli yanmasını sağlar ve duman oluşumunu minimize eder. Kömür tepsisi kolayca çıkarılabilir ve temizlenebilir bir tasarıma sahiptir. Kömürün yanması sırasında oluşan kül, kolayca boşaltılabilir bir çekmeceye birikir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Makinenin gövdesi ve tüm temas eden parçaları, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan kauçuk kaplıdır. Ayrıca, makineyi kolayca hareket ettirmek için tekerlekler bulunmaktadır. Tekerlekler, frenleme sistemine sahip olup, makinenin istenmeyen hareketlerini önler.
Teknik Özellikler
| Model | EMP.8YI |
| Kapasite | 8 Şiş |
| Çalışma Türü | Kömürlü |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Şiş Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Net Ağırlık | 45 kg |
| Brüt Ağırlık | 50 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 600 x 450 x 850 mm |
Bu makine, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, aynı zamanda yüksek kaliteli ve lezzetli pilav kızartma imkanı sunar. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir özellikleri sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılabilir.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 1800x930x1100 |
| Ağırlık | 345 kg |
| Net | 1.84 m³ |
| Kapasite | 8 (şiş) |
EMPERO








