Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve yoğun işletmeler için tasarlanan bu üç gruplu espresso kahve makinesi, FIAMMA'nın üst düzey multiboiler teknolojisini barındırıyor. Tall Cup versiyonu, özellikle uzun kahve çeşitleri hazırlayan işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Makinenin tasarımı, hem estetik görünümüyle hem de kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor.
Multiboiler Teknolojisi ve Isı Yönetimi
Bu makinenin en belirgin özelliği, birden fazla boilera sahip olması. Her grup için ayrı bir boilera sahip olmak, sıcaklık kontrolünü hassas bir şekilde ayarlama imkanı sağlıyor. Bu sayede, farklı kahve harmanları için ideal demleme sıcaklıkları kolayca elde edilebilir. Örneğin, daha yoğun bir kahve için bir boilera daha yüksek sıcaklıkta, daha hafif bir kahve için diğerine daha düşük sıcaklıkta tutabilirsiniz. Bu, özellikle yoğun menülerde ve farklı müşteri tercihlerine hitap etmesi gereken ortamlarda büyük bir avantaj. Boiler hacmi, hızlı ısınma ve sürekli kahve üretimi için yeterli kapasite sunuyor.
Tall Cup Tasarımı ve Grupların Yapısı
Tall Cup versiyonu, özellikle uzun kahve (lungo, ristretto vb.) hazırlayan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Bu tasarım, kahvenin daha uzun süre demleme süresine sahip olmasına olanak tanıyarak farklı tat profilleri oluşturmanıza yardımcı olur. Makinedeki gruplar, üst düzey kahve demleme performansı için tasarlanmış olup, basınç ve sıcaklık dağılımı homojen bir şekilde sağlanır. Grupların yapısı, kahve telvesinin kolayca temizlenmesini sağlayarak temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Gruplar, kolay erişilebilir konumda bulunuyor ve ergonomik kullanım imkanı sunuyor.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Teknik Özellikler
Makine üzerinde bulunan kontrol paneli, kullanıcıların sıcaklıkları, pompa basıncını ve diğer önemli parametreleri kolayca ayarlamasına olanak tanır. Dijital göstergeler sayesinde, makinenin çalışma durumu hakkında anlık bilgi edinebilirsiniz. Ayrıca, ön demleme (pre-infusion)** özelliği, kahvenin ideal şekilde ıslatılmasını sağlayarak daha dengeli ve aromatik bir kahve elde etmenize yardımcı olur. Makinenin dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Teknik Veriler
| Grup Sayısı | 3 |
| Boiler Tipi | Multiboiler |
| Tall Cup | Evet |
| Su Haznesi Kapasitesi | 12 Litre |
| Elektrik Gücü | 7.5 kW |
| Pompa Gücü | 2.5 kW |
| Ağırlık | 85 kg |
Bu espresso kahve makinesi, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve tutarlı kahve kalitesi sağlamak için ideal bir seçimdir.








