Açıklama
Frenox'un gastronomi mutfakları için tasarladığı iki kapılı dik tip derin dondurucu, profesyonel kullanımda yüksek verimlilik ve güvenilirlik sunar. Özellikle yiyecek hazırlama yoğunluğunun yüksek olduğu restoranlar, oteller ve catering hizmetleri gibi işletmelerde taze malzemelerin uzun süreli saklanması için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla dayanıklılık ön plandayken, cam kapılar ürünlerin kolayca gözlemlenmesini sağlar.
Profesyonel Gastronomi Saklama Çözümü
Bu derin dondurucu, gastronomi mutfaklarının özel ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Standart gastronomi tepsilerine uygun iç tasarıma sahip olması, yiyeceklerin düzenli ve verimli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. İki ayrı kapı sayesinde farklı ürün gruplarını birbirinden izole ederek çapraz kontaminasyonu önler ve hızlı erişim imkanı sunar. Kapılardaki şeffaf camlar, içerideki ürünleri kolayca görmenizi sağlar; böylece gereksiz açılıp kapanmaları azaltarak enerji tasarrufuna katkıda bulunur.
304 Kalite Paslanmaz Çelik ve Dayanıklı Yapı
Cihazın gövdesi yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı üstün direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. İç ve dış yüzeyler de aynı malzemeden yapılmış olup, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde cihazın zeminde dengeli durması sağlanır; bu da titreşimleri azaltır ve sessiz çalışmasına yardımcı olur. Kapıların menteşeleri yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve sık kullanıma uygun şekilde tasarlanmıştır. Dış yüzeyde yer alan dijital kontrol paneli, hassas sıcaklık ayarı yapmanıza olanak tanır.
Enerji Verimliliği ve Teknik Özellikler
Derin dondurucunun enerji verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmek için önemli bir faktördür. R290 soğutucu akışkan kullanılması, çevreye daha duyarlı bir seçenek sunar ve düşük GWP (Global Warming Potential) değerine sahiptir. Soğutma sistemi hızlı dondurma performansı sağlar; bu da yiyeceklerin besin değerini korumasına yardımcı olur. İç aydınlatma sayesinde ürünler kolayca görülebilir, böylece enerji tasarrufu sağlanırken aynı zamanda kullanım kolaylığı artırılır.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 140 cm |
| Derinlik | 81 cm |
| Yükseklik | 205 cm |
| Kapasite | (Belirtilmemiş - Üreticiye sorunuz) |
| Soğutucu Akışkan | R290 |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V / 50Hz (Standart - Farklı voltajlar için üreticiye danışınız) |
| Sıcaklık Aralığı | -18°C ile -24°C (Ayarlanabilir) |
Kullanım Alanları ve Ek Bilgiler
Bu model, özellikle yoğun mutfaklarda çalışan şefler ve aşçılar için tasarlanmıştır. Hızlı soğutma özelliği sayesinde hazırlanan yemeklerin kısa sürede dondurulması ve saklanması mümkün olur. Cam kapılar sayesinde içerideki ürünler kolayca gözlemlenebilir; bu da stok takibini kolaylaştırır. Hijyenik paslanmaz çelik yüzeyler, temizlik işlemlerini pratik hale getirir. Ayrıca, cihazın taşınabilir olması ve kolay kurulum imkanı sunması da kullanıcılar için önemli bir avantajdır. Farklı mutfak boyutlarına uyum sağlayabilmesi için çeşitli raf seçenekleri mevcuttur (raf sayısı ve düzeni opsiyoneldir). Cihazın performansı ve güvenilirliği, Frenox'un kalite kontrol süreçlerinden geçtikten sonra garanti edilmektedir.
Ek Özellikler
| Ağırlık | 260 Kg |
| Ölçü | 140 x 81 x 205 cm |
| Paket Ölçüsü | 150x85x220 cm |
| Sıcaklık ayarı | -10/-22 |
| Kapasite | 1400 LT |
| Kapı adedi | 2 |
| Raf adedi | 6 |
FRENOX








