Frenox Tek Kapılı Dik Tip Derin Dondurucu Gastronom Seri 70x81x205 cm 304 Kalite VL7-M-R290

Frenox'un gastronomi mutfakları için özel olarak tasarlanan VL7-M-R290 modeli dik tip derin dondurucu, profesyonel kullanım gereksinimlerini karşılamak üzere üretilmiştir. Yüksek verimlilik ve dayanıklılık ilkeleriyle şekillenen bu cihaz, yiyecek güvenliğini ve operasyonel etkinliği destekleyen özellikleriyle öne çıkar.

Yüksek Kalite Malzeme Yapısı

Cihazın gövdesi, paslanmaz çelik 304 kalite ile üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı direnci ve uzun ömürlü kullanım avantajı sunar. Gastronomi mutfaklarının hijyen gereksinimlerini karşılamak için kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir. Dış yüzeyin bu özelliği, çapraz bulaşma riskini azaltır ve hijyen standartlarını korur.

Gastronom Seri Tasarım

Bu derin dondurucu, gastronomi mutfaklarında sıklıkla kullanılan gastronomi boyu tepsilere uygun olarak tasarlanmıştır. Bu sayede yemeklerin düzenli bir şekilde saklanması ve kolay erişim imkanı sağlanır. 600 mm genişliğe sahip olması, standart gastronomi ekipmanlarıyla uyumlu çalışmasına olanak tanır. İç hacim, mutfak personelinin iş akışını hızlandıracak şekilde optimize edilmiştir.

Kapasite ve Performans

VL7-M-R290 modeli, dondurma kapasitesi açısından da yüksek performans sunar. Özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar ve otel mutfakları için ideal bir çözümdür. Dondurucu, hızlı dondurma özelliği sayesinde yiyeceklerin besin değerlerini korurken, kristalleşmeyi en aza indirir. Bu sayede lezzet kaybı önlenir ve ürün kalitesi korunur.

Enerji Verimliliği ve Kontrol Paneli

Cihaz, dondurma sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol edebilen dijital bir kontrol paneline sahiptir. Bu panel sayesinde kullanıcılar, dondurucu içindeki sıcaklığı kolayca ayarlayabilir ve gerçek zamanlı olarak takip edebilirler. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olan bu model, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. R290 soğutucu akışkan kullanılması, çevreye daha duyarlı bir seçenek sunar ve düşük GWP (Global Warming Potential) değerine sahiptir.

Ek Özellikler

• Ayarlanabilir bacaklar sayesinde cihazın zeminde dengeli durması sağlanır.
• İç aydınlatma, kolay erişim ve ürün kontrolü için faydalıdır.
• Kapı kilidi özelliği, yetkisiz erişimi engeller.
• Hızlı dondurma siklusu sayesinde yiyecekler kısa sürede dondurulabilir.

Frenox VL7-M-R290 modeli, gastronomi mutfaklarının ihtiyaçlarını karşılayan, yüksek performanslı ve dayanıklı bir derin dondurucu çözümüdür.