Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve yoğun işletmeler için tasarlanmış bu üç katlı pizza fırını, yüksek kapasite ve hassas kontrol imkanı sunuyor. GMG markasının güvencesiyle üretilen bu model, hem küçük hem de büyük ölçekli pizzacılara hitap edecek şekilde düşünülmüş. Görüntüsüyle modern bir hava katan fırın, dayanıklı paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.
Kapasite ve Boyutlar
Fırının boyutları 149x110x212 cm olarak belirtilmiş. Bu ölçüler, mutfakta rahat bir yerleşim imkanı sağlarken aynı zamanda üç katlı yapısıyla yüksek üretim kapasitesi sunuyor. Her katman, farklı pizza büyüklüklerine veya diğer fırınlanabilir ürünlere uygun şekilde kullanılabilir. Fırının genel hacmi, yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilecek düzeyde.
Dijital Kontrol Paneli ve Isı Yönetimi
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri dijital kontrol paneli. Bu panel sayesinde sıcaklık ayarı, pişirme süresi gibi kritik parametreler kolayca ve hassas bir şekilde yönetilebiliyor. Her katman için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma imkanı, farklı pizza türlerinin veya ekmeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Isı dağılımının homojen olması da lezzetli ve eşit derecede pişmiş ürünler elde etmeyi kolaylaştırır.
Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi
Paslanmaz çelik gövde, fırının hijyenik bir şekilde temizlenmesini ve korozyona karşı dayanıklı olmasını sağlar. İç yüzey de aynı malzemeden üretilmiş olup, kolay temizlik imkanı sunar. Fırın içerisinde bulunan ısıtma elemanları yüksek verimlilikte çalışarak enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, fırının dış yüzeyi ısı yalıtımına sahip olduğu için dışarıya aşırı sıcaklık yayılması engellenir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | PFN 10570-3M |
| Kat Sayısı | 3 |
| Genel Boyutlar (cm) | 149 x 110 x 212 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Isı Kaynağı | Elektrikli |
Fırın Kullanım Alanları
Bu fırın, pizzacıların yanı sıra otel mutfaklarında, restoranlarda, kafelerde ve catering hizmeti veren işletmelerde de rahatlıkla kullanılabilir. Yüksek kapasitesi sayesinde büyük siparişlerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Dijital kontrol paneli, farklı pişirme profillerinin kaydedilmesine ve tekrarlanmasına imkan vererek standart lezzet kalitesini korumayı kolaylaştırır. Ayrıca, fırının ısıtma sistemi, pizza haricinde ekmek, börek veya diğer fırınlanabilir ürünlerin de pişirilmesi için uygundur.
Ek Bilgiler
Fırının kurulumu ve kullanımı oldukça basittir. Yanında gelen kullanım kılavuzu sayesinde kısa sürede fırını devreye alabilirsiniz. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz bir şekilde kullanılması mümkündür. Paslanmaz çelik yüzeylerin temizliği için uygun temizlik malzemeleri kullanmanız önerilir.
Ek Özellikler
| İç Ölçüler | 105 x 70 x 15 cm x 3 |
| Dış Ölçüler | 149 x 110 x 212 cm |
| Elektrik Gücü | 3 x 8 kW, 3NAC I 400 V |
| Dinlendirici | 149 x 93 x 90 cm 3 kW I 230 V |
| Ağırlık | 650 Kg |
| Temperature range | 50 to 400°C |
